Специалисты Роскачества провели исследования высокобелкового мороженого и молочных коктейлей. Эксперты проверили мороженое 5 торговых марок (ТМ) и 5 торговых марок молочных коктейлей.
Подробнее ...
Мировые цены на изолят сывороточного протеина за последние три года выросли в пять раз, достигнув €28 тыс. за тонну. Это стало следствием спроса на продукты с повышенным содержанием белка, протеиновые порошки, коктейли и пр.
Подробнее ...
Компания Green Boy Group возглавила инвестиционную кампанию на ранней стадии в Fudi Protein, американский стартап, производящий альтернативные протеиновые ингредиенты из люцерны.
Подробнее ...
Пивоваренный завод «Афанасий» произвел безалкогольное пиво, которое помогает восстанавливать силы. Протеиновая линейка получила название «WHEY NOT?».
Подробнее ...
Специалисты компании Arla Foods, совместно с британскими учеными, создали сывороточный протеин, с улучшенными вкусовыми и текстурными характеристиками, изменив способ производства сывороточного протеина.
Подробнее ...
Компания Starbucks расширяет свой ассортимент готовых к употреблению напитков, запуская новую линейку Starbucks Coffee & Protein, которая сочетает в себе кофе Starbucks с дополнительными питательными веществами.
Подробнее ...
Торговая сеть «Перекресток» первой среди крупных ритейлеров и кофейных сетей представила линейку спортивных напитков — протеиновый кофе с высоким содержанием белка и изотоник с зеленым виноградом и березовым соком.
Подробнее ...
Cofix стала первой федеральной сетью кофеен в России, внедрившей напиток с протеиновой пенкой на массовый рынок. Горячий напиток латте «Имбирный пряник» станет новым этапом развития функционального меню Cofix.
Подробнее ...
Компания Arla Foods Ingredients намерена произвести фурор на рынке протеиновых батончиков, выпустив новую концепцию Easy Bite. Этот протеиновый перекус призван улучшить питательную ценность протеиновых батончиков, не жертвуя вкусом или текстурой.
Подробнее ...
ООО «Печенеги», производитель протеиновых сладостей без сахара под брендом Sporty из Нижегородской области, заключила контракт с белорусской компанией благодаря содействию Федерального центра «Агроэкспорт» и представителя Минсельхоза России в Республике Белоруссия.
Подробнее ...