Продажи продуктов питания, у которых в названии есть слово протеин, за первое полугодие 2026 г. увеличились на 87% в натуральном выражении и на 60% в деньгах, подсчитал NTech. Это подтверждают ритейлеры и маркетплейсы.
Подробнее ...
Роспотребнадзор обнаружил серьёзные нарушения в протеиновых пирожных Protein REX производства компании «Роял Кейк». В банановом брауни с коллагеном выявили опасное превышение уровня кадмия. Об этом сообщает Телеграмм-канал «Shot проверка».
Подробнее ...
Международная группа пищевых технологов из Таиланда и Китая успешно обогатила популярные жевательные конфеты растительным протеином, полученным из традиционного тайского риса сорта Khao Dawk Mali 105.
Подробнее ...
Федерация смешанных единоборств UFC и компания Food Story Brands совместно выпустили новые протеиновые батончики Main Event.
Подробнее ...
В ассортименте пивоваренной компании AB InBev появилось первое обогащенное протеином пиво — его выпустило бразильское подразделение Ambev.
Подробнее ...
Российский бренд снеков Holy Corn выпустил готовый попкорн с высоким содержанием белка, сообщила пресс-служба. Компания одной из первых создала попкорн, в котором содержится 20% белка, отметил представитель бренда.
Подробнее ...
Увлечение протеиновыми коктейлями и гейнерами среди любителей спорта может привести к зависимости и нарушениям обмена веществ, сообщили в Новгородском государственном университете.
Подробнее ...
Специалисты Роскачества провели исследования высокобелкового мороженого и молочных коктейлей. Эксперты проверили мороженое 5 торговых марок (ТМ) и 5 торговых марок молочных коктейлей.
Подробнее ...
Мировые цены на изолят сывороточного протеина за последние три года выросли в пять раз, достигнув €28 тыс. за тонну. Это стало следствием спроса на продукты с повышенным содержанием белка, протеиновые порошки, коктейли и пр.
Подробнее ...
Компания Green Boy Group возглавила инвестиционную кампанию на ранней стадии в Fudi Protein, американский стартап, производящий альтернативные протеиновые ингредиенты из люцерны.
Подробнее ...