Агентство пищевых стандартов и безопасности Индии (FSSAI) обязало производителей восстановленных фруктовых соков убрать с упаковок и из рекламы «ложные заявления».
Речь идёт о маркировке «100% фруктовый сок». По словам FSSAI, если в нём больше 15 мг/кг сахара или иных подсластителей, он должен называться «подслащённый сок». Кроме того, в маркировке должно присутствовать слово «восстановленный» в случае, если сок восстановлен из концентрата.
«Основной ингредиент восстановленных соков – это вода, а ключевой ингредиент, про который пишут “100%”, по факту присутствует лишь в небольшом количестве. Он представляет собой фруктовый концентрат, залитый водой и иногда дополненный мякотью соответствующего фрукта», – объяснили спикеры FSSAI.
Производители соков и те, кто экспортирует их в Индию, должны будут исправить маркировку до 1 сентября 2024 года. Чуть раньше, в апреле 2024 года, FSSAI приняло закон об энергетиках, который запрещает маркировать или рекламировать их как «полезные».
Источник: crispy.news
