Президент компании «Объединенные пивоварни» (ОПХ) Ораз Дурдыев рассказал, что она выступает против существования в России категории «пивные напитки», которая была «искусственно создана» в 2012 году.
«Игроки пивоваренного рынка всегда находились и находятся в диалоге с государством. Одной из тем обсуждения является пограничная категория «пивных напитков», которая была искусственно создана в 2012 году. Уже тогда мы активно выступали против ее появления и продолжаем настаивать на ее ненужности», — объяснил он.
Дурдыев подчеркнул, что в России пивом формально считается только продукт, состоящий из классических ингредиентов — ячменного солода, воды, хмеля и пивных дрожжей, а любые вкусовые добавки сразу выводят продукт из этой категории. Как пример — бельгийское пшеничное пиво или мексиканское, которое варится на кукурузе, но, по его словам, пивом в РФ не считается.
«Пиво всегда остается пивом, будь оно темным или белым, банановым или шоколадным, на пшенице или кукурузе. Можно, допустим, обозначать его как «специальное», если в процессе производства используются какие-то дополнительные ингредиенты и вкусовые добавки. Но очень странно называть это пивным напитком» — сказал президент ОПХ.
До этого, в конце апреля, директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз выразил мнение, что производители алкогольных коктейлей начнут массово менять рецептуру слабоалкогольных напитков из-за повышения акцизов на подобную продукцию.
Так, например, согласно реестру Росаккредитации, Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково» в апреле уже получил декларации о соответствии на коктейли «Джин-тоник» и «Гленморрис со вкусом виски-кола», которые производитель планирует выпускать как пивные напитки крепостью 7%. При этом в торговых сетях эти напитки продаются как коктейли крепостью 9%.
Источник: ria.ru
