индикатор риска, рыба, ветконтроль

Новый индикатор риска для рыбной продукции хочет ввести Минсельхоз

Минсельхоз России предлагает расширить список индикаторов риска при государственном ветеринарном контроле за обращением рыбной продукции. Проект соответствующего приказа министерства разместили на портале regulation.gov.ru.

Подробнее ...
яйца, «Владимировская», Астраханская

Производство яиц после птичьего гриппа запустит птицефабрика «Владимировская»

Одна из крупнейших птицефабрик в Астраханской области — «Владимировская», где в мае отменили карантин по птичьему гриппу, возобновит производство яиц до конца сентября.

Подробнее ...
виски, The Macallan, TIME: SPACE

Виски с «капсулой времени» выпустил Macallan

Бренд The Macallan объявил о выпуске уникального кейса виски TIME: SPACE, который состоит из двух напитков, произведенных в 1940 и 2018 годах соответственно. Такой формат в The Macallan описали как путешествие в прошлое и будущее.

Подробнее ...
Кимчи, пекинская капуста, Южная Корея

Кимчи из пекинской капусты может лишиться Южная Корея

Знаменитое корейское блюдо кимчи может стать жертвой изменения климата. Основной ингредиент этого блюда, пекинская капуста, плохо переносит жаркий климат, из-за чего качество и количество урожая снижается.

Подробнее ...
фудшеринг, законопроект

Законопроект о фудшеринге попросили доработать

Правительство РФ в целом поддержало законопроект о налоговых льготах при фудшеринге — безвозмездной передаче нераспроданных продуктов питания на благотворительность — при условии доработки этой инициативы до ее внесения в Госдуму.

Подробнее ...
пиво, Северная Корея

Пиво из Северной Кореи начнут продавать в России

В Росаккредитации выдали первое разрешение на ввоз пива из Северной Кореи. Его получила компания «Востокбиртрейд» из Комсомольска-на-Амуре. Эксперты отрасли говорят, что такой продукт в России будет иметь статус нишевого.

Подробнее ...
Carlsberg, red bareley, пиво

В Carlsberg сообщили о пользе пива из красного ячменя

Пивоварня Carlsberg рассказала, что ее пиво из красного ячменя содержит меньше хмеля, а также антоцианы, которые содержатся в виноградной кожице. Красное ячменное пиво было первоначально запущено в 2019 году совместно с футбольным клубом Liverpool.

Подробнее ...