KFC и другие вслед за McDonald’s отзывают лук
После сообщений McDonald’s о луке, заражённом кишечной палочкой, американские отделения Burger King, Taco Bell, KFC и Pizza Hut провели аналогичные отзывы.
Подробнее ...
День: 28.10.2024
«Антивирусные» пряники разработали в НГАУ
Ученые Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) запатентовали способ изготовления заварных пряников с добавлением специальной хвойной пасты, которой заменили химические добавки на созданную из природных компонентов хвойную пасту.
Подробнее ...
Маркировку рыбных консервов просят отсрочить на год
Минприроды Приморского края обратилось в Минпромторг России с просьбой перенести обязательное требование по маркировке консервов из рыбы и морепродуктов на год – до 1 декабря 2025 г.
Подробнее ...
28 миллионов бутылок Coca-Cola сняли с продажи из-за кусков металла
Компания Coca-Cola решила отозвать из продажи в Австрии 28 миллионов полулитровых бутылок, есть риск, что в напитки попали опасные для здоровья частицы. В этой стране столь массовый отзыв происходит впервые.
Подробнее ...
Огурец заменил хлеб в американском сэндвиче
Мода на огурцы в США не прекращается. Сеть кафе Jimmy John’s придумала, пожалуй, самый креативный способ их применения на сегодняшний день.
Подробнее ...
Национальный стандарт кагора создадут в Курчатовском институте
Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт» разработает национальный стандарт для производителей кагора и мадеры. Об этом заявил начальник лаборатории генетических технологий виноградарства и виноделия института Дмитрий Федосов.
Подробнее ...
Производство аналога конфет Mamba запустили в Белоруссии
Белорусский аналог конфет Mamba под названием Frumi появится в магазинах в январе 2025 года. Новую линию запустили для массового производства 25 октября в филиале фабрики «Слодыч» в Ивенце.
Подробнее ...
Белок из картофеля выделили в Голландии
Компоненты растительного происхождения из картофеля для производства кормов для животных и продуктов питания готова предложить компания Royal Avebe из Нидерландов.
Подробнее ...
В чём разница между МГС и КГС?
Контролируемая газовая среда – один из современных методов упаковывания продуктов, повышающих срок годности. Чем она отличается от модифицированной газовой среды?
Подробнее ...
ЭКОНАД представил новый формат напитка на саммите БРИКС 2024
Российский бренд полезных лимонадов ЭКОНАД стал напитком международного саммита БРИКС 2024 в Казани. Участники делегаций стран БРИКС смогли попробовать первый и единственный в России полезный лимонад на основе молочной сыворотки и купажа российских трав ЭКОНАД.
Подробнее ...