печень минтая, консервы, нарушения

Рыбные консервы с паразитами обнаружили в магазинах «Пятерочка» и «Дикси»

Бизнес Рыбные
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Управлением Роспотребнадзора по Москве проводится проверка в связи с информацией о рыбных консервах с наличием личинок паразитов. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

«Специалисты управления Роспотребнадзора по Москве проводят проверку по информации, размещенной в сети Интернет, о рыбных консервах с наличием личинок паразитов в сетевых организациях торговли «Пятерочка» и «Дикси». Согласно протоколу испытаний от 11 ноября 2024 года ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Санкт-Петербурге, Ленинградской и Новгородской областях, Республике Карелия», по результатам испытаний пищевой продукции: «Рыбные консервы стерилизованные. Печень минтая по-приморски тихоокеанская измельченная», личинки паразитов в живом виде не обнаружены, обнаружены нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis», — значится в сообщении.

Отмечается, что вышеуказанный протокол был направлен управлением в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Москве» для всесторонней и объективной оценки.

Кроме того, специалистами управления был проведен мониторинг пяти организаций торговли «Пятерочка» и пяти организаций торговли «Дикси», по результатам которого пищевая продукция «Рыбные консервы стерилизованные. Печень минтая по-приморски тихоокеанская измельченная» производства ООО «Дефриз» (Владивосток, Приморский край, 023-ПЗ (плавзавод), в реализации не выявлена. Также у ПАО «Корпоративный центр Икс 5» и АО «Дикси Юг» были запрошены пояснения по указанным фактам.

«Информация о возможных нарушениях действующего законодательства изготовителем ООО «Дефриз», была направлена в управление Роспотребнадзора по Приморскому краю. При получении сведений от ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве», ПАО «Корпоративный центр Икс 5», АО «Дикси Юг» и управления Роспотребнадзора по Приморскому краю, будет сообщено дополнительно. Ситуация находится на строгом контроле управления Роспотребнадзора по Москве», — добавили в пресс-службе.

Генпрокуратуру и Роспотребнадзор просят изъять из оборота консервы печени минтая по-приморски, в которых были обнаружены личинки червей. Обращение в ведомства направил глава «Общественной потребительской инициативы» (ОПИ) Олег Павлов.

Источник: tass.ru

Метки