Молекулы пищевых ароматизаторов смогли сделать стабильнее
Специалистам НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» удалось разработать технологию получения ароматизаторов с максимальной стабильностью, что поможет предотвратить изменение профиля готового продукта с течением времени.
Подробнее ...