Олигофруктоза, глазури, FOS

Олигофруктоза может полностью заменить сахар в шоколадах и глазури

На базе НИЦ ППиФ ГК «СОЮЗСНАБ» проводится масштабная работа по полной замене белого сахара на олигофруктозу «FOS 90P» «Prebiose» в кондитерской отрасли, в частности, в рецептурах кондитерских полуфабрикатов, таких как шоколады, глазури и массы.

Подробнее ...
Selgros, продукты, сеть

Selgros вновь хочет продать свои активы в России

Германская сеть Selgros Cash & Carry вновь начала искать покупателей на свои активы в России. Речь идет о 30 объектах недвижимости в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге, Волгограде, Перми, Казани, а также других городах. Их совокупная цена – почти 50 млрд руб.

Подробнее ...
Red Bull Zero, энергетик

Новый Red Bull Zero вошел в постоянную линейку компании

Компания Red Bull объявила о глобальном запуске Red Bull Zero — версии своего классического энергетического напитка Red Bull Original без сахара и калорий, которая, как утверждается, обеспечивает те же вкусовые ощущения.

Подробнее ...
шоколад, политика, небайден

Ученые определили, как «неприятные» медиаперсоны влияют на выбор шоколада

Люди готовы отказаться от совершенно нейтральных продуктов, если они нравятся неприятным политикам и другим медийным личностям с противоположными взглядами.

Подробнее ...
картофель, магазины, цены

Данные «Руспродсоюз» о 100% наценке на картофель опровергли в АКОРТ

Информация о стопроцентной наценке на картофель в торговых сетях России является недостоверной, сообщили в пресс-службе Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейших российских ретейлеров).

Подробнее ...
Pernod Ricard, текила, «Кристалл»

Бренд текилы, принадлежащий Pernod Ricard, лишился правовой охраны в России

Суд по интеллектуальным правам удовлетворил требования калужского завода «Кристалл» и снял правовую охрану с товарного знака, который ранее принадлежал Pernod Ricard. Соответствующая информация размещена в картотеке суда.

Подробнее ...
Stopexpress, «Кофебара», кофе

Кофейни «Кофебара» открыла сеть магазинов Stopexpress

Ритейлер Stopexpress начал развивать собственную сеть кофеен «Кофебара», следует из вакансии, размещенной на HeadHunter вакансии. Там также сказано, что проект планируется существенно масштабировать.

Подробнее ...
алкоголь, ритейл, ограничения

Видимость алкоголя в магазинах предложили ограничить в Госдуме

Заместитель председателя Комитета Госдумы по информационной политике, Андрей Свинцов (ЛДПР), выступил с инициативой ограничить видимость алкогольной продукции в продуктовых магазинах.

Подробнее ...