Специалисты Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» Минобрнауки России в 2024 году разлили на своем возрожденном винзаводе 63,7 тыс. бутылок вина, что в 4,5 раза превышает показатель 2023 года, сообщили в институте.
Как пояснили в институте, до 2014 года завод института находился в селе Отрадном и был разрушен бывшим президентом Украины Виктором Януковичем, так как рядом находилась его усадьба. Взамен выделили винзавод в Ливадии, принадлежавший ПАО «Массандра», розлив вин там не осуществлялся. Со временем силами сотрудников завод привели в порядок, закупили оборудование и в 2022 году приступили к переработке винограда, позже и к розливу вин.
– В 2023 году разлито 14 643 бутылки, в 2024 году – 63 662 бутылки, – сообщили в институте.
На возрожденном опытно-экспериментальном винзаводе института за год был произведен розлив вин с защищенным географическим наименованием сухое красное «Каберне Магарач» в объеме 44 698 бутылок, марочное белое «Херес Магарач» урожая 2005 года в объеме 6 492 бутылки, урожая 2023 года сухое белое «Алиготе Магарач», сухое белое «Ркацители Магарач», сухое красное «Бастардо Магарач», марочное десертное белое «Мускат белый Магарач» урожая 1998 и 2008 годов, а также марочное десертное красное «Юбилей Магарача» урожая 2011 года.
Источник: tass.ru
