Австралийское хозяйство Penfolds, выпускающее одно из самых дорогих вин в мире Penfolds Grange, объединилось со знаковым французским поместьем Domaine de La Chapelle, которое на другом конце света выпускает вино La Chapelle в аппелласьоне Эрмитаж.
Получилось Grange La Chapelle, где в равной пропорции впервые соединились австралийский «шираз» и французский «сира», виноград одного сорта, представляющий два лучших терруара для него в разных полушариях Земли. Об этом сообщает винный эксперт Колин Хэй, который попробовал релиз еще в сентябре и держал свой опыт в тайне до официальной презентации, состоявшейся вчера в Парижском монетном дворе, в преддверии Vinexpo Paris 2025.
Культовое Penfolds Grange не всегда представляет собой вино из 100% «шираза», иногда случаются и бленды. Кроме того, хозяйство Penfolds знаменито тем, что не раз использовало для вин виноград из разных терруаров, создавая межрегиональные ассамбляжи. Благодаря Penfolds такой подход стал фишкой топовых австралийских вин. Квинтэссенцией подхода и стало Grange La Chapelle, где вместе «сработал» виноград не просто из двух разных винодельческих зон, а из двух разных полушарий.
Проект стал результатом долгой дружбы главного винодела Penfolds Питера Гаго и главного винодела La Chapelle Каролины Фрей. По словам Фрей, о винах двух хозяйств, Penfolds Grange и La Chapelle, долгие годы говорили в одном контексте, подавали их вместе, поэтому ей кажется логичным то, что сейчас они наконец оказались в одном бокале. Объем производства ограничен, а выпуск, в свою очередь, будет еще более сокращенным, ведь какое-то количество бутылок хозяйства оставят в собственных хранилищах. Первый релиз — это винтаж 2021 года, на выдержке в бутылке сейчас находится 2022 год, а в бочке — 2023-й. Вино будет распространяться тщательно отобранной группой из 18 дистрибьюторов, которые, в свою очередь, будут продавать его частным клиентам. Рекомендованная цена в Австралии составляет $3500 (338 тыс.рублей) за бутылку, а во Франции — €2600 (261 тыс.рублей).
Источник: rbc.ru
