Ученые Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины (СПбГУВМ) установили, что современные ультразвуковые анализаторы качества молока не выявляют добавление меламина и мочевины, а также искусственно завышают показатели качества продукта.
Подробнее ...
ARARAT Bourbon Cask – еще одна инновация Ереванского коньячного завода – 8-летний армянский коньяк ARARAT, произведенный из выращенного исключительно в Армении отборного винограда по всем канонам классического армянского коньякоделия.
Подробнее ...
Дубайская авиакомпания Emirates привлекла обладателей звезд Мишлен для составления нового бортового меню. Этим летом в меню бизнес-класса появятся 18 новых блюд.
Подробнее ...
Ритейлер «Магнит» представил обновленную версию своего мультиформатного приложения для покупателей («Магнит: акции и доставка»).
Подробнее ...
Финский профсоюз работников пищевой промышленности SEL планирует крупномасштабную забастовку, которая затронет хлебопекарное производство страны. Протестные мероприятия пройдут с 11 по 16 марта 2025 года и охватят около двух тысяч сотрудников.
Подробнее ...
Израильский стартап Forsea Foods, занимающийся морепродуктами, представил прототип пресноводного угря, выращенного в лабораторных условиях, — первый в своём роде — и планирует запустить его в продажу уже в следующем году.
Подробнее ...
В новом исследовании ученые Северо-Западного университета в Иллинойсе, США, продемонстрировали, что заваривание чая естественным образом адсорбирует тяжелые металлы, такие как свинец и кадмий, эффективно отфильтровывая опасные загрязнители из напитков.
Подробнее ...
Сразу два крупных поставщика сладостей, Mondelez и «Марс», предупредили федеральную торговлю, что пересматривают цены на свою продукцию.
Подробнее ...
На территории УСМЗ (Угличский сыродельно-молочный завод) готовится к вводу в действие новое предприятие (Биофабрика), где будут разрабатывать и производить закваски для молочной продукции. Об этом рассказал генеральный директор Угличской биофабрики Дмитрий Фурсаев.
Подробнее ...
Компания Diageo выпустила свой новейший продукт Smirnoff Miami Peach, который должен появиться на полках магазинов Великобритании 1 марта 2025 года. Этот новый алкогольный напиток призван выйти на растущий рынок ароматизированной водки.
Подробнее ...