кафе, рестораны, оценки, рейтинг

На фасадах ресторанов и кафе появятся «звезды» и «смайлы»

Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Минэкономразвития запускает пилотный проект, в ходе которого столичный общепит начнет получать публичную оценку. На практике надзорные органы будут проверять, как кафе или ресторан соблюдает все нормативные требования.

Об этом заявил директор департамента госполитики в сфере лицензирования, контрольно-надзорной деятельности, аккредитации и саморегулирования ведомства Александр Вдовин, выступая на конференции «Пищевая безопасность».

Получить оценку можно будет по итогам плановых проверок или профилактических визитов, добавили в ведомстве.

Тем, кто исполняет нормативные требования, дадут высокий бал. Такие заведения смогут размещать на фасадах звезды или улыбающиеся смайлы, это будет свидетельствовать о качестве питания там. Такие отметки будут вызывать у потребителей больше доверия к таким точкам общепита, добавил Александр Вдовин.

Также власти сформируют электронный рейтинг заведений, который поможет людям ориентироваться на гастрономической карте Москвы. Какие города, помимо столицы, примут участие в эксперименте и когда конкретно он стартует, в ведомстве не уточнили — эти пункты чиновники еще обсуждают. В перспективе такую систему могут распространить на отели и социальные учреждения, например школы.

Чиновник также отметил, что в декабре 2024 года МЭР уже легализовало механизм публичной оценки, закрепив эту норму в 248-ФЗ «О госконтроле». Сейчас специалисты ведомства разрабатывают подзаконные акты, в которых будут прописаны все детали по этому проекту. Александр Вдовин также упомянул, что такой подход активно используют за рубежом: в части стран Европы и Азии. Так, например, в Великобритании заведения общепита проходят проверку инспекторов в онлайн-режиме.

Источник: iz.ru

Метки