Белорусская компания «Гроднохлебпром» испекла партии хлеба «80 лет Победы». Идея создать уникальный хлеб к юбилею Победы на предприятии зародилась в прошлом году.
К ней шли планомерно всем коллективом: искали тот самый вкус, который будет праздничным и ярким, разрабатывали рецептуру, выпекали, пробовали, советовались. Продумывали все до мелочей.
– Мы хотели создать именно праздничный хлеб, который бы напоминал всем нам, что вот уже восемь десятилетий мы живем под мирным небом, в свободной стране. Хотелось, чтобы хлеб был очень вкусным, праздничным, ароматным. И он таким получился, – рассказала заместитель генерального директора по идеологической работе и социальному развитию Оксана Адамович.
– В нем медовый аромат весенних цветущих садов, пряный и сладковато-горький (как День Победы – со слезами на глазах) вкус тмина. Бережно собранное золото наших полей – рожь, пшеница, – сообщили в «Гроднохлебпром».
Выпекая праздничный хлеб «80 лет Победы», сотрудники предприятия вспоминают хлеб военного времени и искренне рады, что сегодня могут предложить покупателю совсем другой хлеб: с богатым вкусом, полезным составом, качественными ингредиентами. Хлеб мира, достатка и благополучия.
Хлеб, сделанный с мыслями о знаковой дате и по оригинальной рецептуре, может претендовать на получение республиканского Знака качества.
Новый вид хлеба пока выпекают небольшими партиями. На предприятии очень надеются, что он придется по вкусу потребителю и надолго останется в ассортименте «Гроднохлебпром».
Источник: grodno-kbp.by
