Фабрика-кухня, Mr.Food, Краснодар

Фабрику-кухню Mr.Food откроют на Юге России

Компания по производству готовой еды Mr.Food объявила о запуске новой фабрики-кухни в городе Краснодар. Старт предприятия позволит увеличить объемы производимой продукции более чем на 70 тонн в сутки.

Подробнее ...
Приложение, кондитер, «Мука и порядок»

Специальное приложение для кондитеров создали в Новосибирске

Основательница стартапа «Мука и порядок» Ольга Путилина, победительница акселератора А:СТАРТ в Академпарке, разработала специальное приложение, которое помогает кондитерам систематизировать свою работу.

Подробнее ...
Япония, рис, Calrose

Супермаркеты Японии начали продавать иностранный рис

Супермаркеты Японии наращивают продажи дешевого иностранного риса, предлагая еще один выход потребителям, пострадавшим от роста цен и опасений по поводу нехватки основных продуктов питания в стране.

Подробнее ...
Дубайский шоколад, спортпит, Тольятти

Дубайский шоколад для худеющих будут выпускать в Тольятти

Новое пищевое производство по выпуску «дубайского шоколада», но без лишнего сахара и калорий стартует в 2025 году на территории Особой экономической зоны в Тольятти. О планах запуска еще в начале года заявил инвестор.

Подробнее ...
Гранатовое вино, Армения, Ваагн Геворгян

Древнюю технологию производства гранатового вина воссоздали в Армении

В Армении воссоздали древнюю технологию производства гранатового вина без добавления сахара или спирта. Производитель планирует сертифицировать ее и запатентовать, чтобы вывести напиток на мировой рынок.

Подробнее ...
«Вкусно — и точка» , фудтрак, фастфуд

У сети «Вкусно — и точка» появился передвижной фудтрак

Сеть «Вкусно — и точка» представила новую концепцию на базе передвижного фудтрака. Общая площадь двух трейлеров, соединенных между собой, составляет 40 кв. м. Монтажно-демонтажные работы фудтрака занимают около трех часов. 4

Подробнее ...
сеть кофеен, «Кофе Хауз», банкротство

Сеть кофеен «Кофе Хауз» может обанкротиться

Инспекция Федеральной налоговой службы (ФНС) №4 по Москве 20 мая 2025 года подала заявление в Арбитражный суд города о признании банкротом ООО «Кофе Хауз». В арбитражной картотеке подробности заявления не приводятся.

Подробнее ...
Аллергены, маркировка, надпись

Что думают потребители о маркировке аллергенов?

Незаявленные аллергены – одна из самых частых причин пищевых отравлений и отзывов продуктов. Об этом часто говорят производители и эксперты. А что думают на другом конце цепи поставок?

Подробнее ...