Медианная стоимость классической шаурмы в российских заведениях общественного питания выросла за год на 39% — с 269 до 374 рублей. Об этом свидетельствуют данные платформы автоматизации ресторанного бизнеса Quick Resto.
Подробнее ...
Компания Barilla отзывает свою продукцию Penne Rigate Integrale в упаковках по 500 граммов из-за повышенного содержания свинца. Это вещество представляет опасность для нервной системы, крови и внутренних органов.
Подробнее ...
Готовая еда, продающаяся в сети магазинов «ВкусВилл», оказалась обсеменена кишечной палочкой. Это показало исследование, проведенное Федеральным научным центром пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН.
Подробнее ...
Согласно последнему исследованию компании Pricer, 67% ритейлеров в Великобритании отдают приоритет искусственному интеллекту по сравнению с запланированными инвестициями в технологии магазинов.
Подробнее ...
Слуцкий сыродельный комбинат презентовал на Международной специализированной выставке «Белагро-2025», походившей в Минске, ряд инновационных продуктов, включая первое в Белоруссии сырное мороженое.
Подробнее ...
Росалкогольтабакконтроль (РАТК) потребовал от производителей прекратить выпуск пивных напитков, в названии которых упоминаются другие виды спиртного, рассказали менеджеры двух пивоваренных компаний.
Подробнее ...
Японские исследователи из центра изучения новых материалов RIKEN и Токийского университета разработали экологичный пластик, способный полностью разлагаться в соленой воде всего за час.
Подробнее ...
Американская компания August Egg Company отзывает 1,7 млн упаковок яиц в связи с тем, что продукция может быть заражена сальмонеллой. Об этом сообщили в управлении по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA).
Подробнее ...
Депутаты Госдумы направили министру просвещения Сергею Кравцову предложение обязать пункты проведения экзаменов ЕГЭ и ОГЭ предоставлять бесплатное полноценное горячие питание школьникам и педагогам-организаторам.
Подробнее ...
Продажа несовершеннолетним тонизирующих энергетических напитков будет караться крупными штрафами. Соответствующие поправки к Кодексу об административных правонарушениях (КоАП) скрепил своей подписью президент РФ Владимир Путин.
Подробнее ...