Starbucks, как и другие компании, пытается удовлетворить спрос на продукты с высоким содержанием белка – на этот раз с помощью холодной пены.
Новая пена для кофе, которую сейчас тестируют на латте со льдом, была впервые показана на мероприятии Starbucks Leadership Experience в Лас-Вегасе в начале июня 2025 года. Она обладает банановым вкусом и содержит от 15 до 18 г белка в зависимости от порции, добавляемой в напиток. В дальнейшем у неё появятся и другие вкусовые вариации, например, шоколадная.
Ингредиент, пока не получивший отдельного названия, сейчас проходит тестовые продажи в пяти точках Starbucks в США, но руководство компании отказалось сообщать, где именно они находятся.
В последние годы подскочил спрос на протеиновые батончики и коктейли, поэтому пищевые компании делают и другие продукты с повышенным содержанием белка, в том числе мороженое, шоколадные конфеты, лимонад, попкорн и блины.
Источник: crispy.news
