В Starbucks начали делать протеиновый кофе
Starbucks, как и другие компании, пытается удовлетворить спрос на продукты с высоким содержанием белка – на этот раз с помощью холодной пены.
Подробнее ...
День: 16.06.2025
Частые способы фальсификации муки и борьба с ней
Пшеничная мука, один из самых распространённых пищевых ингредиентов, всё чаще становится объектом фальсификации. Поговорим о том, как не нарваться на подделку.
Подробнее ...
ГОСТ на «шаурму-шаверму» прошел общественное обсуждение
Требования к донерам и кебабам включат в ГОСТ на шаурму. Об этом рассказал в преддверии Петербургского международного экономического форума руководитель Роскачества Максим Протасов.
Подробнее ...
Красные вина «Абрау-Дюрсо» появятся на рейсах China Eastern Airlines
Производитель вин ГК «Абрау-Дюрсо» начнет поставки красного тихого вина для China Eastern Airlines. Продукция будет представлена на борту международных и внутренних рейсов уже летом 2025 года, уточнили в компании.
Подробнее ...
Кофемашину, которую не нужно заправлять водой, создали в США
Кофемашина Kara Pod предлагает экономичное решение для жителей тех регионов, где доступ к питьевой воде затруднен, либо ее цена высока. Она способна извлекать до 3 литров воды в день прямо из воздуха.
Подробнее ...
«Сыр-Кремль» пообещал подарить Лукашенко Путину
Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что хочет подарить российскому коллеге Владимиру Путину сыр, на упаковке которого будет изображен Кремль. Идея пришла ему в голову в Волковыске Гродненской области.
Подробнее ...
Мороженое с кивано и бенинказой разработали в НГАУ
Российские ученые разработали линейку продуктов питания, направленных на поддержание здоровья разных групп населения в летние месяцы. Об этом сообщили в пресс-службе Новосибирского государственного аграрного университета.
Подробнее ...
Мичуринские учёные создают сорта чая для южных регионов России
Сотрудники мичуринского НПЦ «Агропищепром» приступили ко второму этапу селекционных работ по созданию новых сортов чая, способных выйти из субтропических районов и произрастать не только в Сочи, но и на всей территории Краснодарского края, Республики Адыгея и других южных территориях РФ.
Подробнее ...
Уровень фальсификата мёда снизился на 40%, считают в Роскачество
Количество фальсифицированного меда на российской рынке снизилось на 40% с момента последней проверки Роскачества, тогда доля фальсификата составила 43%.
Подробнее ...
Обновленный ГОСТ на икру снизит долю соли
В Росстандарте работают над обновлением ГОСТа на икру, в котором будет сделан акцент на снижении массовой доли соли. Об этом сообщил глава ведомства Антон Шалаев в преддверии Петербургского международного экономического форума.
Подробнее ...