Кондитерский цех «Семейная сказка», входящий в структуру мясокомбината «Луганские деликатесы» в Луганской Народной Республике, намерен в ближайшие два года начать поставки зефира в страны Африки.
Как сообщила в кулуарах Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) председатель наблюдательного совета компаний «Луганские деликатесы» и «Семейная сказка» Татьяна Молчанова, луганским зефиром «интересуются все страны Африки».
Мясокомбинат «Луганские деликатесы» является одним из самых крупных в ЛНР в объемах производства мясных изделий и полуфабрикатов. В структуру мясокомбината также входит кондитерский цех «Семейная сказка», который кроме выпуска кондитерской продукции также реализует кофе собственной обжарки. На ПМЭФ предприятия представили зефир, кофе и мясную продукцию, которые посетители стенда ЛНР могут продегустировать.
«Зефиром нашим интересуются все страны Африки, то есть южные страны. И у них есть желание его получать. Мы сейчас занимаемся реорганизацией производства, расширением объема производства. Тоже те потребности, которые там возникают, у нас их пока нет возможности удовлетворить. Мы работаем на местный рынок и на отгрузку — для покупателей в Ростове. Это все случится в ближайшие два года, не раньше», — сказала она.
Молчанова отметила, что с африканскими странами завод намерен сотрудничать не только в части экспорта, но и в получении сырья — сырых зерен кофе.
«Ведем переговоры уже с несколькими поставщиками — это арабика, робуста, потому что у нас есть участок, цех, где мы обжариваем кофе, стоит родстер, готовим сами, измельчаем, свои купажи. И плюс еще новая линейка кофе — это с разными ароматами, фруктами, добавками. Сейчас кофе получаем через московские фирмы, которые напрямую сотрудничают с теми странами, а так мы будем напрямую работать. Это снижение цены», — пояснила она.
Источник: tass.ru
