McDonald’s отмечает 50-летие McMuffin запуском острых версий сэндвича — с колбасой, беконом или яйцом. Новинки, доступные с 8 июля, дополнены фирменным перечным соусом сети. Если новинка получит положительный отклик, она может закрепиться в постоянном меню.
Однако первые отзывы противоречивы: одни называют соус «недостаточно острым», другие жалуются, что он перебивает вкус сыра и яиц. Это не первый раз, когда McDonald’s экспериментирует с острыми вкусами. В Азии выпускали бургеры с острым соусом, а в США тестировали халапеньо-чипсы.
Не только McDonald’s экспериментирует с острыми вкусами: KFC в 2023 году запустил линейку «Огненных крыльев» с соусами от хабанеро до каролин рипер, Taco Bell сделал ставку на возвращение легендарного Volcano Menu после петиции фанатов, а Burger King тестирует Ghost Pepper Whopper в Мексике. Эксперты связывают популярность острых блюд с влиянием социальных сетей и глобализацией вкусовых предпочтений. Вирусные челленджи и растущая популярность азиатской кухни делают острую пищу все более востребованной.
Параллельно с запуском острых МакМаффинов McDonald’s готовит возвращение другого культового продукта. Уже 10 июля в меню появится Snack Wrap — куриный ролл, который когда-то значительно повышал продажи сети.
Источник: hf.ru
