Мидии, переработка, МАУ

Новые технологии переработки мидий открыли в МАУ

Ученые Мурманского арктического университета (МАУ) выявили перспективные районы Баренцева моря для культивирования мидий и разработали технологии глубокой переработки моллюсков. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.

Подробнее ...
«Тануки» , напитки , съедобный QR-код

«Тануки» выпустили напитки со съедобными QR-кодами

Сеть косметических магазинов «Улыбка радуги» и ресторан «Тануки» объединились, чтобы провести совместную летнюю акцию с игровым элементом — съедобным QR-кодом на поверхности напитков.

Подробнее ...
«Квик Пицца», пицца, Quick Pizza

Автоматы для продажи горячей пиццы разработали в Воронеже

Открытие фабрики «Квик Пицца» в Воронеже состоялось 28 июня. Фабрику производит замороженную пиццу Quick Pizza с уникальной технологией 48-часовой расстойки теста. Пицца идеально адаптирована для продажи через вендинговые автоматы, которые компания предоставляет по франчайзинговой модели.

Подробнее ...
«Балтика» , пиво, «Башбир»

«Балтика» прекратила выпуск пива «Башбир» из-за протеста в Башкирии

Пивоваренная компания «Балтика» прекратит выпуск пива под маркой «Башбир», сообщил во Всемирном курултае башкир (ВКБ). Решение было принято после обращения организации к компании.

Подробнее ...
Marvel, ведро для попкорна, рекорд Гиннесса

Самое большое в мире ведро для попкорна представил Marvel

Ведро для попкорна в виде суперзлодея Marvel Галактуса признали самым крупным из когда‑либо продававшихся в кинотеатрах. Соответствующая запись появилась на сайте Книги рекордов Гиннесса.

Подробнее ...

ГОСТ подлинности молочной продукции вступит в силу 8 августа

С 8 августа 2025 года в России вводится в действие новый национальный стандарт — ГОСТ Р 72209-2025 «Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности», разработчиком которого стало Федеральное государственное автономное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности».

Подробнее ...
Фруктовые соусы , Белоруссия, для детей

Фруктовые соусы и коктейли для детей разработали в Белоруссии

В Белоруссии создали специальные консервированные фруктовые продукты для школьного и дошкольного питания. Об этом рассказала заместитель гендиректора по научной работе и стандартизации РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Белоруссии по продовольствию» Наталья Комарова.

Подробнее ...
Шоколад, Dove ,«Коркунов»

Шоколад Dove и «Коркунов» перестали выпускать в России

Одинцовская кондитерская фабрика (принадлежит Mars) прекратила производство шоколадных плиток Dove и «Коркунов», рассказал представитель компании. Это сделано «с целью оптимизации бизнес-модели и максимально эффективного использования имеющихся ресурсов», объяснил он.

Подробнее ...