Винодельческая организация Wines of Lisboa в Португалии обсуждает возможность легализации нового сорта винограда «дефенсор». Этот белый сорт, обладающий устойчивостью к болезням, таким как мучнистая роса, запрещен в стране, поскольку Португалия не разрешает использовать гибридные сорта винограда.
PIWI — от Pilzwiderstandsfahige, что значит сорта, устойчивые к грибкам. Организация PIWI International была основана в 1999 году и занимается продвижением современных гибридов, которые позиционируются как более экологичное и практичное решение для виноградников будущего.
Wines of Lisboa настаивает, что сорт обладает высокой устойчивостью к мучнистой и ложной мучнистой росе, что является преимуществом в атлантическом климате.
Если разрешение со стороны правительства Португалии будет получено, «дефенсор» со свежими и фруктовыми характеристиками будет официально включен в список разрешенных сортов для производства белых вин под наименованием IG Lisboa.
Ожидается, что окончательное решение по этому вопросу будет принято к концу 2025 года. Тема легализации гибридных сортов вызывает споры в стране, и участники винодельческой отрасли имеют разные мнения о качестве вин, произведенных из таких сортов.
Источник: rbc.ru
