Детское питание является одним из наиболее строго регулируемых сегментов пищевой промышленности. Плюсы и минусы стеклянных банок, картонной тары и паучей — с точки зрения потребителей, производителей и современных трендов, оценил эксперт.
Об этом рассказал Сергей Перминов, директор по исследованию и развитию АО «ПРОГРЕСС» (бренд «ФрутоНяня»).
Родители все чаще готовы тратить деньги на высококачественное и органическое детское питание. Но внимание уделяется не только качеству продукта, но и упаковке, которая обеспечивает сохранность, безопасность и удобство использования. Рассмотрим три основных вида упаковки, наиболее распространенных в этом сегменте: стеклянная тара, картонные упаковки и паучи.
Стеклянные баночки: традиции и современность
Стеклянные баночки остаются одним из самых традиционных видов упаковки, верой и правдой служа уже не одно десятилетие. Их главное преимущество заключается в высоком уровне защиты продукта от внешних воздействий. Плотная герметизация создает надежный барьер, сохраняя свежесть и качество детского питания. В среднем срок хранения продукции в таких баночках составляет от 12 до 24 месяцев. Прозрачность стекла позволяет родителям визуально оценить консистенцию, цвет и однородность продукта, что особенно важно при выборе питания для малыша.
Экологичность — еще одно неоспоримое достоинство стеклянной тары. Стекло можно многократно перерабатывать без потери качества, что делает его одним из самых экологичных материалов.
Однако стеклянные банки имеют и недостатки:
- Хрупкость материала создает риск случайного повреждения при транспортировке или в быту.
- Из-за значительного веса тары продукт в стекле будет весить намного больше, чем в любой другой упаковке. Из-за этого могут возникнуть сложности при закупке питания в больших количествах.
- Стеклянные банки не слишком удобны для использования вне дома, что ограничивает их применение в условиях современной мобильной жизни. Например, для потребления пюре из банки нужна ложка, которую неудобно брать с собой.
Тем не менее, такая тара чаще остальных используется для упаковки детского питания, встречаясь в линейках разных производителей. Ее преимущества преобладают перед недостатками как для потребителей, так и для производителей.
Картонные упаковки: легкость и практичность
Картонные упаковки представляют собой экологичный формат, сочетающий в себе преимущества различных материалов. Легкость делает их привлекательными и для производителей, и для родителей. Экономичность производства позволяет предлагать продукцию по доступным ценам. Защитная фольга, которой часто покрывают внутреннюю поверхность, обеспечивает сохранность продукта на протяжении всего срока годности.
В качестве недостатка такого формата можно выделить его низкую прочность. Картонные упаковки могут быть подвержены деформации и повреждениям острыми предметами при транспортировке и хранении. Несмотря на это он пользуется популярностью, так как является одним из самых экономичных.
Паучи: революция в мире детского питания
Паучи стали настоящим прорывом в индустрии детского питания. Их компактные размеры и удобство при транспортировке делают их идеальными для использования вне дома. Паучи легко помещаются в сумку или рюкзак, что позволяет родителям брать их с собой на прогулки, в поездки или в гости. Это преимущество особенно важно для современных родителей, ведущих активный образ жизни и стремящихся обеспечить своих детей качественным питанием в любых условиях.
Герметичность упаковки паучей исключает протекание и сохраняет свежесть продукта на протяжении всего срока годности, обеспечивая защиту содержимого от внешних воздействий: света, влаги и кислорода. Она помогает сохранить вкусовые качества и питательную ценность продукта.
Особая конструкция позволяет точно дозировать питание, что облегчает процесс кормления и помогает избежать переедания. Эргономичная форма и легкость упаковки способствует развитию самостоятельности у детей, позволяя им без помощи взрослого держать пауч в руках. Это важный аспект в развитии моторики у малышей, что делает паучи особенно популярными среди родителей.
В качестве недостатков такого формата можно выделить:
- Сложную автоматизацию процесса производства упаковки из-за конструкции пауча, которая включает в себя несколько слоев материалов для обеспечения герметичности и защиты продукта от внешних воздействий. Автоматизация производства таких упаковок требует сложного оборудования и высокой точности – оно может включать использование специализированных машин для ламинирования, резки, формовки и запечатывания упаковки
- Дороговизну продукции в паучах по сравнению с пюре в других упаковках, что также связано с тем, что стоимость материалов может быть выше по сравнению с традиционными упаковками и с использованием более сложных технологических процессов.
Специфика упаковки детского питания
Для детского питания существует больше требований, чем для рядовой продукции. Например, для него используется только первичная тара для обеспечения безопасности и качества продукта. Это означает, что упаковка используется только один раз и не подвергается переработке для повторного использования в производстве питания для детей. Такое требование обусловлено необходимостью минимизировать риск загрязнения и обеспечить максимальную гигиеничность продукта. Первичная тара гарантирует, что питание хранится и транспортируется в условиях, соответствующих строгим стандартам качества и безопасности.
Еще важным аспектом является привлекательный дизайн и игровая составляющая. Яркие цвета, забавные рисунки и интерактивные элементы направлены на привлечение внимания детей, что может сделать процесс кормления более увлекательным. А такие интерактивные элементы, как головоломки, игры или обучающие материалы способствуют дополнительному развитию ребенка.
Инновационные решения: взгляд в будущее
Современная индустрия упаковки активно развивается, предлагая более функциональные решения. Производители экспериментируют с композитными материалами, которые сочетают преимущества различных типов упаковки. Особое внимание уделяется разработке материалов на основе натуральных компонентов, что соответствует современным требованиям экологичности. Например, АО ПРОГРЕСС, один из ведущих производителей детского питания, внедряет инновационные технологии и подходы, концентрируясь на вопросах утилизации и переработки упаковки.
При выборе упаковки следует учитывать множество факторов, таких как условия использования, возраст ребенка, требования к хранению продукта и экологические аспекты. Важно помнить, что правильный выбор упаковки обеспечивает сохранность продукта и комфорт при использовании. Будущее индустрии упаковки связано с развитием экологичных материалов и технологий, которые позволят создать идеальный баланс между удобством использования, безопасностью и заботой об окружающей среде.
Источник: sfera.fm
