Президент России Владимир Путин в Магадане побывал на заводе по изготовлению рыбного жира «Омега Си», где ознакомился с местной продукцией и Главе государства показали «мясо морского зверя» – консервы из нерпы.
В рамках визита российскому лидеру показали работу лаборатории на территории предприятия «Омега Си», где специалисты проверяют качество готовой продукции. Также Путину рассказали об уникальной технологии очистки рыбного жира, благодаря которой удается повысить содержание жирных кислот до 90%, тогда как в классическом варианте их всего 20-30%.
Губернатор Магаданской области Сергей Носов представил главе государства продукцию, изготовленную по технологии коренных и малочисленных народов региона. По его словам, это мясо считается очень полезным по своим свойствам для подводников.
«Мясо морского зверя. Какого зверя?» – заинтересованно спросил президент и взял банку консервов в руки.
Носов уточнил, что это ларга, так называемый морской заяц, нерпа.
Источник: tass.ru
