Ассоциация производителей крафтового пива «Незалежні Броварні України» проводит опрос среди украинских производителей с целью создать и зарегистрировать новый сорт пива: Украинский золотой / Голден эль.
Изучив классификаторы сортов пива (в том числе и BJCP) и украинские пивоварни, которые варят пиво под названием Голден Эль, было принято решение двигаться в этом направлении, заявили в ассоциации.
Ассоциация предлагает пивоварнями прислать более подробные описания своих сортов — на основании этой информации будут выделены характерные черты украинского золотого эля.
Источник: pivnoe-delo.info
