Сыр бри, Vitalat, «ВкусВилл»

В сыре бри Vitalat и «ВкусВилл» обнаружили кишечную палочку

На компанию «Мега-Мастер», выпускающую сыр с белой плесенью под брендами Vitalat и «ВкусВилл», наложены штрафы в размере от 300 до 600 тысяч рублей. Причиной послужило обнаружение кишечной палочки в производимой продукции, сообщили в Роскачестве.

Подробнее ...
Heinz, соус, Mr. Ridiculously Good’s Smooth Tomato Bolognese

Heinz выпустил соус для привередливых детей

Компания Heinz в сотрудничестве с детской франшизой книжек Mr. Men Little Miss представила новый продукт — соус для детей под названием Mr. Ridiculously Good’s Smooth Tomato Bolognese («Гладкий томатный соус болоньезе от мистера Невероятно Хорошего»).

Подробнее ...
«Ленин» и «Сталин», водка, Роспатент, «Новокубанское»

Бренды водки «Ленин» и «Сталин» регистрируют в Роспатенте

Производитель коньяка ЗАО «Новокубанское» подал заявку в Роспатент на регистрацию брендов «Ленин» и «Сталин», под которыми можно будет продавать алкоголь разных видов. Такие данные предоставили в сервисе проверки контрагентов Rusprofile.

Подробнее ...
Вендинг, «Хлебороб», выпечка

Вендинговый аппарат «Хлебороб» могут «нанять» российские ритейлеры

Артем Шушеньков из Новосибирска представил усовершенствованную модель аппарата «Хлебороб» — он сам выпекает хлеб и готовит горячие блюда. Проект вызвал интерес рынка: получено порядка тысячи заявок. Вероятно, «Хлебороб» в ближайшее время может появиться в «Перекрестке» и других торговых сетях.

Подробнее ...
Пищевые ферменты, черничное вино, Соловки

Пищевые ферменты для воссоздания старинных рецептов изучат на Соловках

Биотехнологи на Соловках изучат ферменты, которые исторически использовались на архипелаге для создания местных продуктов, например, сыров и черничного вина, рассказала директор Интеллектуального центра – научной библиотеки Северного Арктического федерального университета Светлана Тюкина.

Подробнее ...
Вендин, алкоголь, «Третий кран»

Автоматы по продаже алкогольных напитков разработают в Перми

Пермская компания «Третий кран» планирует разработать автоматы по продаже алкогольных напитков. С помощью аппарата можно будет продавать пиво и, возможно, вино. Продажа будет доступна только лицам старше 18 лет.

Подробнее ...
«Фанагория», вино, Par Amour

«Фанагория» выпустила легкое вино с «пивной» пробкой

Компания «Фанагория» объявила о запуске своей новой коллекции легких питких вин Par Amour (с французского «По любви») в бутылках с кронен-пробкой. Новая коллекция представлена 4 винами: полусладкими красным и белым, а также полусухими белым и розовым.

Подробнее ...