Компания Arla Foods Ingredients намерена произвести фурор на рынке протеиновых батончиков, выпустив новую концепцию Easy Bite. Этот протеиновый перекус призван улучшить питательную ценность протеиновых батончиков, не жертвуя вкусом или текстурой.
Снэк Easy Bite создан на основе фирменного сывороточного протеинового раствора Lacprodan EasyBar от Arla, обеспечивая впечатляющие 40% высококачественного белка в удобной порции 18 г. Примечательно, что он содержит всего восемь ингредиентов, богат клетчаткой и не содержит добавленного сахара, жиров и мальтита.
«Мы создали эту концепцию, чтобы ответить на главные тенденции на рынке протеиновых батончиков. Вкус и текстура по-прежнему играют решающую роль, но всё большую роль играют и вопросы здоровья, особенно для молодых потребителей», – прокомментировал Питер Шоу Андерсен, старший директор по спортивному питанию в Arla Foods Ingredients.
Одной из выдающихся особенностей Easy Bite является его способность сохранять стабильную текстуру в течение двухлетнего срока годности, эффективно предотвращая обычное ухудшение текстуры, часто наблюдаемое в протеиновых батончиках.
Easy Bite будет представлен на мероприятии SupplySide Global этого года.
Источник: crispy.news
