Росстандарт , ГОСТ, шоколадные конфеты

Росстандарт не утверждал новых ГОСТов на шоколадные конфеты

Кондитерские Экономика
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Росстандарт не утверждал новых ГОСТов на шоколадные конфеты и не получал соответствующие проекты на утверждение. Об этом сообщили в ведомстве.

Ранее появилась информация, что Росстандарт рассматривает проект ГОСТа, который дает возможность разрешить производителям называть «шоколадными» изделия, которые содержат только 9% какао-продуктов.

– Росстандарт не утверждал новых национальных стандартов, устанавливающих требования к шоколадным изделиям и конфетам. Проекты стандартов на данную продукцию также на утверждение в ведомство не представлялись, – отметили в ведомстве.

Сейчас продолжает действовать ранее утвержденный ГОСТ Р 53041-2008 «Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения».

– В то же время следует учитывать, что в 2022 году Евразийской экономической комиссией были внесены изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Изменением № 3 были установлены дополнительные требования к шоколаду и шоколадным изделиям, – рассказали в Росстандарте.

Эти изменения могут привести к необходимости актуализации отдельных стандартов. При этом такая работа может быть проведена только при условии достижения консенсуса внутри России, а также последующего согласования между государствами-членами ЕАЭС, подчеркнули в ведомстве.

– Важно, если актуализация потребуется, она не будет приводить к ухудшению действующих норм, – заявили в Росстандарте.

В ведомстве пояснили, что разработчики стандартов (не Росстандарт) могут размещать в ФГИС первые редакции проектов документов для обсуждения и сбора замечаний и комментариев. Редакции могут неоднократно меняться, а размещенные документы не имеют статуса официальных или утвержденных.

– Отмечаем, что на текущий момент никакие стандарты не менялись и никаких изменений в нормативные требования не вносилось, – заключило ведомство.

Источник: tass.ru

Метки