Сыворотку для детского питания, которую будут производить на строящемся сейчас в Новосибирской области молокозаводе «Сибирская академия молочных наук» (входит в группу компаний «ЭкоНива»), планируют поставлять за границу.
«Помимо удовлетворения внутреннего спроса, продукт имеет крайне высокий экспортный потенциал, в частности для поставок на рынки Китая, стран Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока», — рассказали в пресс-службе Минсельхоза региона.
Власти отметили, что в текущих санкционных и экономических условиях существуют риски значительного сокращения производства заменителей грудного молока ввиду нехватки ингредиентов.
«Молочный завод станет крупнейшим производителем сухой деминерализованной сыворотки со степенью деминерализации 90% — инновационного ингредиента для производства детского питания, который в требуемых объемах с учетом высокого экспортного потенциала на территории страны не производится», — рассказали в Минсельхозе региона.
Сейчас проект находится в активной инвестиционной фазе, на всех производственных участках ведутся строительные работы. Планируемая дата ввода завода в эксплуатацию — до 2027 года.
Источник: nsk.rbc.ru
