Маркировка, мясо, Подмосковье

Тестирование маркировки мяса и рыбы стартует в Подмосковье

Мясные Экономика
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В России стартовали пилотные проекты по внедрению системы маркировки средствами идентификации продукции системы «Честный знак», охватывающие новые категории пищевой продукции — мясные изделия, полуфабрикаты и замороженные продукты.

Такое решение было утверждено Правительством России и опубликовано на официальном портале правовой информации, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

«Первый эксперимент, стартовавший 24 ноября и запланированный до 28 февраля 2026 года, ориентирован на мясные изделия. В рамках этого проекта производится добровольная и бесплатная маркировка товаров в потребительской упаковке, включая такие категории, как колбасы, субпродукты и мясо птицы. Производители, импортеры, а также организации оптовой и розничной торговли могут принять участие, зарегистрировавшись в системе “Честный знак”, подготовив сканеры и онлайн-кассы, а также обучив персонал. Такой подход позволяет участникам заранее протестировать работу системы без риска штрафных санкций за возможные сбои или ошибки», – рассказали в ведомстве.

Второй этап экспериментов расширяет сферу маркировки на полуфабрикаты и замороженные продукты, такие как тушки птицы, замороженная рыба, овощи, фрукты, ягоды и грибы. Точные сроки этого пилотного проекта пока не определены, однако основной целью является разработка и апробация единой модели и порядка нанесения кодов на стеклянную, пластиковую и иные виды упаковки, а также подбор оптимальных технологий маркировки для каждой категории продукции.

В ведомстве отметили, что в регионе действует обязательная маркировка некоторых видов бакалеи — чипсов, сухариков, снеков, соусов, специй, приправ, бульонных кубиков, уксуса. Такие меры реализуются в рамках национальной стратегии по борьбе с незаконным оборотом продукции и защиты прав потребителей, что отражает системный подход к обеспечению честных и безопасных условий на рынке продовольствия.

Источник: mosreg.ru

Метки