На Масленицу в ресторане средиземноморской кухни Zea в Москве появилось эксклюзивное блюдо – блины, покрытые золотом, стоимостью 8500 рублей.
Блюдо состоит из блинов, завернутых в сусальное пищевое золото 23 карата, с начинкой из камчатского краба и трёх видов икры: чёрной, красной и щучьей. Подаётся с соусом из белого вина, сливок, тархуна и анчоусов.
«Это тот случай, когда блины можно смело назвать ювелирной работой. Это про роскошь, вкус и момент, который хочется продлить», – сообщает ресторан Zea в социальных сетях.
Ресторан предлагает обширное «блинное» меню. Самые доступные позиции – классические, гречишные и безглютеновые блины – стоят 400 рублей. На втором месте по цене – блины со сморчками из детства шефа за 2200 рублей. Классические блины с маскарпоне и лесными ягодами стоят 1100 рублей. А блинный торт можно приобрести за 950 рублей – только целиком, или кусок неизвестно.
К каждому блину можно дополнительно заказать различные добавки, например, 25 грамм осетровой икры за 6500 рублей или лосось за 1500 рублей.
Источник: primpress.ru
