Все очаги «мутировавшего» пастереллеза ликвидировали в Новосибирской области
Все очаги и зоны риска распространения пастереллеза в Новосибирской области ликвидированы, заявил журналистам глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.
Подробнее ...
День: 25.03.2026
Проект о запрете пальмового масла в детском питании не поддержали в Госдуме
Комитет Госдумы по охране здоровья планирует рекомендовать Думе отклонить в первом чтении законопроект, которым предлагалось запретить использование пальмового масла в продуктах детского питания.
Подробнее ...
Получение молочной кислоты увеличили в 2 раза ученые ТГУ
Ученые улучшили катализатор для получения молочной кислоты из глицерина, что позволило увеличить выход продукта в два раза. Молочная кислота широко используется в пищевой, фармацевтической и химической отраслях.
Подробнее ...
Какое масло вреднее – пальмовое или кокосовое?
Пальмовое и кокосовое масла похожи тем, что остаются полутвёрдыми при комнатной температуре. Их активно применяют в пищевой промышленности. Оба масла считаются вредными, но правда ли это?
Подробнее ...
Сывороточный белок со вкусом Mars выпустили в Великобритании
Mars Wrigley и британский производитель спортивного питания Myprotein выпустили сывороточный протеин Mars Impact – понятно с каким вкусом.
Подробнее ...
Pepsi с огуречным соком продают в британском KFC
Мода на огурцы добралась до KFC UK. С 19 апреля 2026 года в его меню появятся сразу четыре огуречных блюда под общим брендом Pickle Mania.
Подробнее ...
Ассортимент готовой еды из рыбы увеличит еще на 20% «Магнит»
Торговая сеть «Магнит» расширяет представленность готовых блюд из рыбы и морепродуктов: за 2025 год ассортимент вырос на 30%, до 40 наименований, в 2026 году его планируется увеличить еще на 20%.
Подробнее ...
Бумажные бутылки Pulpex разрешили производить в Швейцарии
Швейцарская компания Perlen Industrieholding AG станет первым производственным партнером Pulpex и получит эксклюзивные права на производство бумажных бутылок в Швейцарии, Австрии, Италии и южной Германии.
Подробнее ...
Хранить личные вещи в сумках для доставки продуктов запретили курьерам
Курьеры с 2026 года не смогут использовать сумки, предназначенные для размещения доставляемых товаров, для хранения личных вещей. Об этом говорится в проекте постановления главного государственного санитарного врача РФ Анны Поповой.
Подробнее ...
Завышенную ввозную пошлину для Aperol отменил суд
Арбитражный суд Москвы признал незаконным решение Центральной акцизной таможни (ЦАТ), которая в феврале прошлого года отказалась снижать ставку ввозной пошлины для аперитивов Aperol и ликеров Campari.
Подробнее ...