Производитель сыров «Карат» (ТМ «Дружба», «Янтарь» и т.д.) купил Павловский молочный завод, выпускающий молочные продукты под брендом «Эго», а также сыры Cremeitali. Об этом сообщили в пресс-службе «Карата».
«Карат» давно планировал расширить мощности и строил производство в Тольятти, но проект был приостановлен.
Павловский молочный завод располагается в Нижегородской области. Предприятие специализируется на производстве творожных, рассольных сыров (фета и брынза), а также на выпуске молока, ряженки, йогуртов и кефира. Продукты под брендом «Эго» продаются в том числе в федеральных торговых сетях. По словам представителя «Карата», общая площадь производственных цехов приобретенного актива составляет 5,7 тыс. кв. м. Завод перерабатывает до 200 т молока в сутки. В 2022 году предприятие запустило новую линию по производству и фасовке сливочного сыра, ее производительность составляет 20 тонн сыра в сутки.
Покупка нового актива позволит «Карату» продолжить развитие и нарастить объемы продаж в основных категориях производства, заявил гендиректор компании Евгений Гребнев. На мощностях нижегородской площадки компания планирует развивать производство зерненого творога «Карат Домашний», сыры для салатов Delissir и творожные сыры Violette. Новый владелец планирует сохранить и развивать текущий ассортимент завода: молочную продукцию под брендом «Эго» и сливочные сыры.
Источник: rbc.ru
