«Ашан Ритейл Россия» открыла мультитемпературную платформу «Ростов Фреш» на базе действующего распределительного центра в Ростове-на-Дону.
Новый объект предназначен для обработки скоропортящихся продуктов и должен сократить сроки доставки в магазины юга России, оптимизировать логистические расходы и усилить контроль качества товаров, сообщила пресс-служба компании.
Платформа работает с широким ассортиментом свежей продукции: фруктами и овощами, молочными продуктами и яйцами, охлажденным мясом и птицей, колбасами, деликатесами, соленой и копченой рыбой. Температурный режим в зонах хранения поддерживается в диапазоне от +2 до +8 °C в зависимости от категории товара. Автоматизированные системы круглосуточно отслеживают условия хранения и оповещают о возможных отклонениях. По словам директора по логистике и цепочкам поставок «Ашан Ритейл
Россия» Веры Эмрот, централизация обработки свежих продуктов позволит унифицировать контроль качества, повысить предсказуемость поставок и расширить сотрудничество с местными производителями. Сокращение логистических расходов и потерь, как рассчитывают в компании, поможет сдерживать рост цен и поддерживать ассортимент региональных товаров в магазинах. На данный момент поставки через «Ростов Фреш» охватывают Ростовскую и Волгоградскую области, Краснодарский край, Республику Адыгея и Крым.
В дальнейшем «Ашан» планирует расширять географию работы платформы за счет привлечения новых региональных партнеров.
Источник: new-retail.ru
