Ритейлер «ВкусВилл» провел внутреннюю проверку и направил заявку на дополнительное лабораторное исследование ролла «Вакаба» после предостережения Роспотребнадзора. Об этом сообщили в пресс-службе компании.
Там отметили, что ранее проведенная проверка этой продукции не выявила отклонений по микробиологическим показателям.
Ранее Telegram-канал «Shot проверка» сообщил о том, что специалисты Роспотребнадзора нашли кишечную палочку в ролле «Вакаба» из московского магазина «ВкусВилл».
«В рамках предостережения Роспотребнадзора по продукции «Ролл «Вакаба» с крабовыми палочками и авокадо» (дата изготовления 01.10.2026) мы сразу же провели внутреннюю проверку. Ролл «Вакаба» производится в соответствии с СТО 60164825-012-2023 и требованиями ТР ЕАЭС 040/2016. Чтобы проверить информацию по конкретной пробе, мы направили заявку на дополнительное лабораторное исследование. После получения результаты обязательно представим в Роспотребнадзор и также готовы поделиться ими публично», — прокомментировали представители «ВкусВилл».
При этом, как отметили в пресс-службе, ранее компания уже проверяла эту продукцию — отклонений по микробиологическим показателям не было. Продукция соответствует требованиям Евразийского экономического союза и имеет действующую декларацию о соответствии.
«Подчеркнем: микробиологическая среда очень чувствительна, и на развитие микроорганизмов могут повлиять условия транспортировки и перепады температуры. Срок хранения роллов — 12 часов при температуре от +2 до +6°С. Мы строго следим за температурным режимом на всех этапах», — отметили в торговой сети.
Дополнительно «ВкусВилл» проведет внеплановый аудит на торговой точке, чтобы убедиться, что с условиями хранения и реализации все в порядке, заключили в компании.
Источник: tass.ru
