Технологии «еды без поля» планируется создать в России. Это позволит производить продукты вне зависимости от сезона, климата и сельхозплощадей, сообщил в интервью глава Минпромторга Антон Алиханов.
Подробнее ...
Американская компания Corvus Robotics представила Corvus One for Cold Chain — автономную систему управления запасами, которая непрерывно работает в морозильных камерах при температурах от -29С до температуры окружающей среды.
Подробнее ...
Минсельхоз разработал и представил новые правила по ветеринарно-санитарной экспертизе растениеводческой продукции. Соответствующий документ размещён на сайте официального опубликования правовых актов.
Подробнее ...
Аспирант Астраханского государственного технического университета создает рецептуры снеков, которые объединяют вкус и пользу для людей, ведущих малоподвижный образ жизни и испытывающих высокие умственные нагрузки.
Подробнее ...
В Московской области, на 98-м километре федеральной автодороги М-9 «Балтия», начало работу кафе «Зерно» нового модульного формата. Проект реализован на территории АЗС и ориентирован на быстрый перекус в пути.
Подробнее ...
В преддверии Лунного Нового года в магазинах розничной торговли вьетнамской сети WinMart появилось пространство «Уголок российских товаров».
Подробнее ...
Роспатент удовлетворил заявку сети ресторанов быстрого питания McDonald’s на регистрацию товарного знака в России. Заявка была подана в декабре 2024 года из США.
Подробнее ...
Органическая мука, растительный сыр и клоны растений. Эти и другие достижения представили на выставке-конкурсе в Воронежском аграрном университете в преддверии Дня науки. Молодые учёные представили на суд комиссии свои лучшие работы.
Подробнее ...
Компания «Абрау-Дюрсо» на международной выставке «Продэкспо» анонсировала выход новой безалкогольной линейки Abrau Fresh. Это коллекция премиальных ready-to-drink напитков в алюминиевой банке с добавлением натуральных соков.
Подробнее ...
Первый национальный стандарт для чак-чака заработал в России. ГОСТ Р 72229-2025 «Изделия кондитерские. Чак-чак. Технические условия» вводит единые требования к составу, качеству и безопасности блюда.
Подробнее ...