Солигорский хлебозавод «Водар хлеба» выпустил необычную новинку – шоколадный хлеб. На первый взгляд буханка похожа на обычный нарезной хлеб, однако при ближайшем рассмотрении в мякише хорошо заметны кусочки шоколада.
Подробнее ...
25 сентября 2026 года в США была отозвана 122021 бутылка ЗОЖ-напитка Gatorade, выпускаемого PepsiCo. В составе оказались незаявленные искусственные красители.
Подробнее ...
Ритейлер «ВкусВилл» выпустил продукты, разработанные в рамках молодежного R&D-проекта «Коллаб» за 2025 год. Из девяти прорабатываемых новинок до запуска дошли две – это мясной хлеб и онигири из перловки.
Подробнее ...
Индийское Управление по саннадзору за качеством продуктов (FDA) изъяло 1394 кг бананов, созревание которых было ускорено с помощью раствора этефона.
Подробнее ...
Еда, продаваемая на улицах, помогает не только быстро утолить голод, но и расширить словарный запас. Азиатский фаст-фуд сильно отличается от европейского…
Подробнее ...
Немецкая группа Metro сама обратилась к российским властям с просьбой перевести ее под временное управление, утверждает российский источник Le Monde. Чтобы избежать наихудшего сценария, Metro, судя по всему, решила действовать на опережение.
Подробнее ...
Ритейлер «Магнит» заключил договор долгосрочной аренды складского комплекса для высокотехнологичного хранения урожая яблок. Партнер — компания «Экосад», один из ведущих агрокомплексов Кабардино-Балкарии.
Подробнее ...
В Казахстане разработали отечественный ПЦР-тест, который позволяет определить видовой состав мяса и выявить подмену сырья в мясной продукции.
Подробнее ...
Президент Международной Ассоциации Специалистов Рыбной Промышленности (МАСРП) Павел Кечин получил патент на изобретение, посвященное ферментативной обработке моллюсков.
Подробнее ...
В России за период январь – сентябрь производство ликерных вин сократилось на 42,6% год к году – до 563 700 декалитров (дал). Такие данные предоставил Росалкогольтабакконтроль.
Подробнее ...