Пиво Guinness 1864 года «возродят» из сохранившихся дрожжей
На затонувшем в 1864 году у берегов Англии корабле «Миндоро» дайверы нашли хорошо сохранившиеся бутылки с пивом Guinness. Они обратились к экспертам по генетике дрожжей и предложили им воссоздать пиво таким, каким оно было 160 лет назад.
Подробнее ...