Немецкие ученые обнаружили в пиве витамин, который трудно найти в натуральных источниках, — витамин B6. При этом они вычислили, что сырье, из которого было сварено пиво, влияло на общую доступность витамина B6.
Подробнее ...
Минфин РФ предложил перенести принятие техрегламента ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции» на десять лет. Такое решение будет рассмотрено на заседании совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) 24 апреля.
Подробнее ...
Росалкогольтабакконтроль приостановил действие лицензии, выданной петербургскому ЗАО «Игристые вина». Об этом сказано в документации на сайте регулятора.
Подробнее ...
ГОСТ на пиво российского производства будет принят в третьем квартале 2026 года, ожидает глава Роскачества Максим Протасов.
Подробнее ...
Российский хмель может на 5–7% обеспечить отечественное пивоварение в ближайшей перспективе. Для увеличения этой доли необходимы кадры и больше сортов хмеля. В отрасли также наблюдается износ оборудования, высокая административная и налоговая нагрузка.
Подробнее ...
Одна из крупнейших пивоваренных компаний России – «Балтика» – вышла на мировой уровень: одноименный бренд запустил масштабную рекламную кампанию на центральных площадях Нью‑Йорка, Милана и Токио.
Подробнее ...
Ведущий мировой производитель кавы Freixenet объявляет о запуске первого «суперпремиального» безалкогольного игристого вина в своей истории. Этот инновационный продукт значительно расширяет ассортимент безалкогольных напитков бренда.
Подробнее ...
Производитель текилы Clase Azul представил лимитированную серию напитка в бутылке из слоновой кости, с золотом и малахитовыми вставками, стоимостью $2844 (215 тыс. руб.). Релиз посвятили искусству, национальному наследию и духу Мексики.
Подробнее ...
Компания Pabst Blue Ribbon (PBR) в сотрудничестве с Grillo’s Pickles выпустила лимитированную серию пива со вкусом маринованных огурцов, вдохновленную давним ритуалом «добавления маринованных огурцов в пиво», популярным в американских барах.
Подробнее ...
В России вступил в силу обновленный ГОСТ на этиловый спирт. ГОСТ Р 56389-2025 разделяет спирт на «Классический» и «Ультра». Об этом сообщается на сайте Росстандарта.
Подробнее ...