«Балтика», «Кислые шти», ВУЗ

«Балтика» сварила «Кислые шти» вместе с питерскими студентами

В честь Дня студента пивоваренная компания «Балтика» совместно с руководителями и студентами ВУЗов Санкт-Петербурга создала старинный русский солодовый напиток «Кислые шти».

Подробнее ...
«Фотисаль», Роспатент, Воронцовский дворец, вино

«Воронцовский дворец» не разрешили использовать в названии вина

Роспатент отказал компании «Фотисаль» в регистрации товарного знака с Воронцовским дворцом в названии, который компания хотела использовать для производства вина.

Подробнее ...
Packamama, винные бутылки, экология, Австралия

Винные бутылки из стали и водорослей разрабатывают в Австралии

Власти Австралии выделили $2 млн на разработку альтернативных бутылок для вина, чтобы снизить углеродный след от цепочек производства винной отрасли. Разработкой и тестированием новой тары займутся две компании.

Подробнее ...
The Macallan Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release, виски, 007

Виски Macallan посвятили «агенту 007» из фильма «Бриллианты навсегда»

The Macallan в 2026 году выпустит лимитированную серию виски, приуроченную к 55-летию премьеры седьмого фильма о британском суперагенте Джеймсе Бонде «Бриллианты навсегда».

Подробнее ...
Розенбаум, товарный знак, алкоголь

Товарный знак для алкоголя «Я так промок, налей, сынок» зарегистрировал Розенбаум

Заявка на товарный знак «Я так промок, налей, сынок», поданная композитором и исполнителем Александром Розенбаумом, была зарегистрирована Роспатентом. Соответствующая информация опубликована в картотеке ведомства.

Подробнее ...
аэропорт, алкоголь, ограничения

Запретить продажу алкоголя в аэропортах предложил депутат Госдумы

В России хотят запретить продажу алкоголя в аэропортах из-за участившихся случаев дебошей на борту самолётов. Из-за нетрезвых пассажиров рейсы срываются, а авиакомпании несут серьёзные убытки.

Подробнее ...
пиво, дрожжи, контроль качества, Китай, брожение

Пивное брожение научились контролировать на уровне отдельных клеток

Ученые из Института биоэнергетики и биопроцессных технологий Циндао (QIBEBT) в Китае нашли способ следить за пивным брожением не по усредненным показателям всей партии, а прямо на уровне отдельных дрожжевых клеток.

Подробнее ...
Кебаб, маринад, Guinness

Кебаб с маринадом Guinness будут продавать в Британии

Кебаб с маринадом на основе пива Guinness будут продавать во время Кубка шести наций по регби. Блюдо появится в продаже с 5 февраля и будет доступно для заказа на протяжении шести недель в семи барах сети ресторанов Box по всей Великобритании.

Подробнее ...