Рис, пиво, безалкогольное пиво

Добавление риса улучшило вкус безалкогольного пива

Международная группа ученых из Германии и США совершила прорыв в пивоваренной индустрии, доказав, что рис может значительно улучшить качество пива. Ранее этот злак рассматривался в качестве доступного сырья для удешевления напитка.

Подробнее ...
Вино, Mawby, Panther Cuvee

Вино с добавлением кофе выпустили в США

Винодельня Mawby в Мичигане выпустила игристое с добавлением кофе Panther Cuvee. Вино изготовлено из винограда сортов «шардоне», «рислинг» и «пино гри». Оно производится по классической технологии и выдерживается на осадке в течение 24 месяцев.

Подробнее ...
Fior di Sole Amity Island, вино, «Челюсти»

Вино в честь юбилея фильма «Челюсти» создали в США

Винодельня Fior di Sole представила серию вин, посвященную юбилею триллера Стивена Спилберга «Челюсти». Линейка под названием Amity Island (так назывался остров, на котором разворачивались события в фильме) и синий винный шпритцер.

Подробнее ...
Коктейль, дубайский шоколад, АСГ

Коктейль со вкусом дубайского шоколада выпустит АСГ

«Алкогольная сибирская группа» («АСГ») первой на российском рынке представила алкогольный напиток со вкусом дубайского шоколада. Новый лимитированный вкус появится в линейке коньячных коктейлей Le Chocolat.

Подробнее ...
метанол, отравления, сенсор, датчик

Создан датчик для выявления отравлений ядовитым метанолом

Ученые разработали инновационный сенсор, способный оперативно выявлять присутствие метанола в выдыхаемом воздухе, что поможет своевременно диагностировать отравление этим опасным веществом.

Подробнее ...
Abrau Brew, пиво, «Абрау-Дюрсо»

Товарный знак для пива регистрирует «Абрау-Дюрсо»

«Абрау-Дюрсо» в июне подало в Роспатент заявку на регистрацию товарного знака Abrau Brew. Его предполагается использовать для пива, коктейлей на основе пива, виноградного или имбирного эля.

Подробнее ...
Вино из рыжиков , Пермь, «Виноград»

Вино из рыжиков запретили производить в Перми

Проект по производству вина из грибов рыжиков в Прикамье закрыт. Как объяснила его автор, предприниматель и директор компании «Виноград» Екатерина Балдина, не удалось получить разрешение на выпуск такого вина и лицензию. Она также свернула планы по запуску производства плодово-ягодных, фруктовых и медовых вин.

Подробнее ...
"Винлаб", жилой дом, ограничения, алкомаркеты

Запретить алкомаркеты в жилых домах предложили в Госдуме

Депутаты Госдумы от партий «Единая Россия», ЛДПР, КПРФ, «Новые люди» и «Справедливая Россия» внесли законопроект о введении понятия алкомаркет и запрете размещения таких торговых точек в жилых домах.

Подробнее ...