https://www.rbc.ru/wine/news/68b17ef09a794753f8ba8acf

«ВкусВилл» выпустил съедобный дневник к 1 сентября

Ко Дню знаний «ВкусВилл» представил съедобный школьный дневник. В основе — рисовая бумага, которую можно не только листать, но и попробовать на вкус, а «пятерки» на страницах можно рисовать вареньем.

Подробнее ...
«Нерехтское», яйца, роботизированная линия

Первая в России робот-линия упаковки яиц заработала в Костроме

На птицеводческом комплексе «Нерехтское» (Костромская область) установили первый в России роботизированный комплекс для упаковки яиц, созданный в коллаборации с компанией из Урала.

Подробнее ...
Heinz, соус, Mr. Ridiculously Good’s Smooth Tomato Bolognese

Heinz выпустил соус для привередливых детей

Компания Heinz в сотрудничестве с детской франшизой книжек Mr. Men Little Miss представила новый продукт — соус для детей под названием Mr. Ridiculously Good’s Smooth Tomato Bolognese («Гладкий томатный соус болоньезе от мистера Невероятно Хорошего»).

Подробнее ...
Пищевые ферменты, черничное вино, Соловки

Пищевые ферменты для воссоздания старинных рецептов изучат на Соловках

Биотехнологи на Соловках изучат ферменты, которые исторически использовались на архипелаге для создания местных продуктов, например, сыров и черничного вина, рассказала директор Интеллектуального центра – научной библиотеки Северного Арктического федерального университета Светлана Тюкина.

Подробнее ...
Ухода за хмелем, ЧГАУ, рамовка

«Умное» устройство для ухода за хмелем создали в ЧГАУ

Магистрант инженерного факультета Чувашского ГАУ Кирилл Быков и его научный руководитель, доцент кафедры транспортно-технологических машин и комплексов Евгений Алексеев разработали устройство для химической рамовки хмеля.

Подробнее ...
Спирулина, водоросли, Институт биологии южных морей

Спирулину в промышленных масштабах выращивают в Севастополе

В Севастополе, на базе Института биологии южных морей, развивают уникальное направление в биотехнологии: в специальной теплице площадью в 1 тыс. квадратных метров выращивают спирулину. В планах учёных собрать тонну микроводоросли за сезон с мая по сентябрь.

Подробнее ...
Рамённая самообслуживания, Lapshonda, Москва

Первая рамённая самообслуживания в стиле K-pop открылась в Москве

В РЦ «Место встречи Первомайский» открылась рамённая самообслуживания Lapshonda площадью 30 кв. м. До конца октября на фуд-холлах районных центров появятся еще четыре корнера бренда общей площадью 150 кв. м.

Подробнее ...
Мировой рекорд, подкоголи, Марий Эл

Мировой рекорд по приготовлению подкоголей установили в Марий Эл

Повара из Марий Эл установили мировой рекорд по приготовлению подкоголей – национального блюда, похожего на пельмень или вареник, из пресного ржаного или пшеничного теста с начинкой. Об этом сообщил глава республики Юрий Зайцев.

Подробнее ...
Пестициды, подмор пчел, ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Методику измерения пестицидов в подморе пчел создали в ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Ученые подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» приступили к завершающему этапу разработки методики измерения массовой доли пестицидов в подморе пчел хромато-масс-спектрометрическими методами. Это станет важным шагом в сохранении популяции этих насекомых и защите аграрного сектора, сообщила пресс-служба учреждения.

Подробнее ...