Специалисты Пермского Политеха изучили состав китайских палочек латяо из соевого мяса и раскрыли механизм его мгновенного негативного воздействия на пищеварительную систему ребенка.
Подробнее ...
Швейцарская компания Bröring Technology GmbH разработала инновационное электронное яйцо, которое точно регистрирует все воздействия на пути от гнезда до упаковки.
Подробнее ...
Бренд Heinz представил в Бразилии лимитированный майонез Halloween Mayo. Фото и видео с продуктом компания опубликовала в соцсетях.
Подробнее ...
Студенты из Самарского государственного аграрного университета придумали и разработали специальный пресс, который делает одноразовую посуду из отрубей. Их цель — заменить пластиковую посуду, которая загрязняет природу, на экологичную альтернативу.
Подробнее ...
В качестве альтернативы одноразовой пластиковой упаковке и бумажным стаканчикам исследователи из США сообщили о способе гидроизоляции материалов с помощью съедобного гриба. Вместе с волокнами из древесины гриб образует слой, который препятствует впитыванию воды, масла и жира.
Подробнее ...
ПАО «ФосАгро» планирует организовать на своей площадке в Волхове производство пищевых фосфатов и очищенной фосфорной кислоты. Соответствующая информация появилась на портале ФГИС «Экомониторинг».
Подробнее ...
На фоне развития технологий и роста интереса к локальным вкусам российские производители активно внедряют инновационные решения. Один из примеров — новый соус «Сметана–лесные грибы», созданный специалистами ГК «Русагро» для меню «Бургер Кинг».
Подробнее ...
Компания Pringles выпустила чёрные чипсы по мотивам сериала «Очень странные дела». А в сентябре этого года компания Mondelez представила «перевёрнутое» печенье в честь этого сериала.
Подробнее ...
Ученые Вагенингенского университета провели целевое исследование молодых растений фундука для компании Ferrero Hazelnut Company с целью изучения дефицита, токсичности и влияния тяжелых металлов на питание.
Подробнее ...
Чипсы со вкусом сала выпустили в Белоруссии. Новинку выпустил «Машпищепрод». Это хрустящий картофель со вкусом острых вяленых томатов и сала с хреном.
Подробнее ...