ChocoPrint™, Sweet Robo, шоколад, вендинг

Автомат для моментальной печати шоколадных форм показали в США

Компания Sweet Robo представила на выставке CES 2026 в Лас-Вегасе инновационный роботизированный торговый автомат ChocoPrint™. Эта первый опыт компании в области трехмерной печати на шоколаде для создания кондитерских изделий на заказ.

Подробнее ...
Карельская пастила, «Экохрум», ягодный рулет карельский

Карельская пастила «Экохрум» готовится к выходу в крупные сети

Производитель натуральной пастилы из карельских ягод «Экохрум» развивает новые форматы продукции для супермаркетов и заведений общественного питания. Уникальный ягодный рулет карельский – продукт, к которому шли три года.

Подробнее ...
Мёд, порционные стики, «Медовое Приморье»

Мёд в порционных стиках начали производить в Приморье

В селе Анучино Приморского края запустили производство местного мёда в индивидуальной фасовке — стиках по 12 граммов. Такой формат разработан прежде всего для включения в питание школьников и студентов колледжей региона.

Подробнее ...

Утвержден ГОСТ на определение содержания растительного сахара в меде

Приказом Росстандарта утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р «Методика определения содержания С-4 сахаров в меде методом масс-спектрометрии изотопных отношений углерода».

Подробнее ...
Сладкие подарки, аллергия, Госдума

Ассортимент сладких подарков для аллергиков призвала расширить Госдума

Ритейлерам необходимо расширить ассортимент сладких новогодних подарков в магазинах, включив в него наборы для детей, страдающих пищевой аллергией. Такое мнение высказал член комитета Госдумы по промышленности и торговле Игорь Антропенко («Единая Россия»).

Подробнее ...