Пасха, дубайские куличи, дубайский шоколад

«Дубайские» куличи станут новым пасхальным трендом

В 2025 году православная Пасха будет отмечаться 20 апреля. Традиционно, любимым блюдом на пасхальном столе у россиян являются куличи. В этом году ожидается огромный спрос на пасхальные куличи по мотивам знаменитого дубайского шоколада.

Подробнее ...
«Кофемания», десерт, студенты

В «Кофемании» появился десерт, созданный колледжами Москвы

В ассортименте сети кофеен «Кофемания» появился новый десерт. С йогуртовой начинкой и в виде пурпурного сердечка, называется он «Колледжи Москвы». И рецепт, и дизайн лакомства разработали студенты столичных колледжей – партнеров группы ресторанов «Кофемании».

Подробнее ...
Желейные конфеты, лекарство, онкобольные

Лекарство для онкобольных детей выпустят в виде желейных конфет

В Германии ученые при поддержке ЕС тестируют технологию создания лекарств с помощью 3D-принтера. Их цель — сделать прием медикаментов более удобным, особенно для тяжелобольных детей.

Подробнее ...
Haribo, мармелад, Россия

Бренд мармелада Haribo продлил права в России

Немецкий производитель мармелада Haribo продлил действие исключительных прав на одноименный бренд и его русскоязычное наименование «Харибо» до 26 мая 2035 года. Компания приостановила поставки своей продукции весной 2022 года.

Подробнее ...
Патент, кедрово-ягодные батончики, ВСГУТУ

Патент на кедрово-ягодные батончики получили в ВСГУТУ

Ученые Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) получили патент на новый способ производства батончиков. В них смешивается кедровый жмых с растительными компонентами и сиропом-связкой, сообщили в пресс-службе вуза.

Подробнее ...
КФ «Победа», шоколад, золото

КФ «Победа» наградила сотрудников золотой плиткой шоколада

Кондитерская фабрика «Победа» в этом году отмечает свое 25-летие. В честь этого события передовиков производства не только отмечают почетными грамотами и денежными сертификатами, но и награждают золотыми слитками в виде маленькой плитки шоколада.

Подробнее ...
Шоколад, пребиотики, пробиотики

Шоколад с пребиотиками и пробиотиками создали в США

Американские исследователи Смрити Гаур и Шубхи Сингх разработали новый вид шоколада, обогащенный пробиотиками и пребиотиками. Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые содержатся в ферментированных продуктах, таких как йогурт.

Подробнее ...