СФУ, помидоры, без солнца

Помидоры вырастили без солнечного света в Красноярске

Совместно с коллегами из Института биофизики ФИЦ КНЦ СО РАН учёные СФУ вырастили первый урожай томатов, на которые воздействовали при помощи «управляемого света» ламп, сконструированных с применением специально подобранных люминофоров.

Подробнее ...
Водка, «Сибирский разгуляй», Красноярск

Водку «Сибирский разгуляй» будут производить в Красноярске

Омский бизнесмен и владелец сети алкомаркетов «Мир вкуса» Виктор Шкуренко собрался запускать собственный бренд по производству алкоголя. Предприятие планируется создать в Красноярске.

Подробнее ...
«Ёбидоёби», «Сиська пива», Красноярск

Сеть «Ёбидоёби» закрыла магазин «Сиська пива»

Магазин «Сиська пива» в Красноярске от создателей сети «Ёбидоёби» объявил о закрытии. Команда пока планирует сосредоточиться только на суши и пицце, но в будущем может и возобновить проект.

Подробнее ...
Зефир, сибирская смородина, КрасГАУ

Зефир из сибирской смородины разработали красноярские студенты

Красноярские студенты экспериментируют с приготовлением сладостей. В результате получают новые, неизведанные рецепты. А с 1 сентября ребята смогут получать практические навыки, не выходя из университета.

Подробнее ...
Пицца-кампус, СФУ, Красноярск, экспресс-пиццерия,

Пицца-кампус открыли красноярские студенты

Студенты Сибирского федерального университета запустили стартап — экспресс-пиццерию с доставкой «Фуди» в кампусе Института гастрономии СФУ. Автор проекта рассказала о новой службе доставки.

Подробнее ...
арктическая рыба, СФУ, Красноярск, сорная рыба

Консервы из менее полезной красноярской арктической рыбы «советуют» учёные

Учёные Института торговли и сферы услуг СФУ провели первый этап исследования, посвящённого промысловой рыбе Арктической зоны Красноярского края. Они рекомендовали увеличить производство продуктов из менее вкусной и полезной рыбы.

Подробнее ...
Сервис для покупки еды онлайн, Красноярск, школьные столовые

Сервис для покупки еды онлайн появится в школах Красноярска

Один из цифровых сервисов уже работает в красноярском лицее № 2. Там ученики пользуются картой школьника и установленным в столовой для оплаты и покупки еды инфоматом, рассказали в мэрии.

Подробнее ...
рябчик, тушки, маркировка, Красноярск, боровая, дичь

Боровая дичь из Арктики может получить собственную маркировку

Ученые Сибирского федерального университета предложили разработать единую маркировку для добываемой на севере Красноярского края дичи, а также создать специальный сайт для продвижения этой продукции.

Подробнее ...