смоленский пряник, Роспатент, региональный бренд

Статус регионального бренда получил «Пряник Смоленский»

«Пряник смоленский» получил статус регионального бренда. Он стал первым географическим указанием от Смоленской области в реестре Роспатента, сообщили в пресс-службе регионального правительства.

Подробнее ...
БЛК‑1200, блинный аппарат, КБ «Технология»

Новый блинный аппарат из Омска способен испечь 1200 блинов в час

Омское конструкторское бюро «Технология» провела закрытое тестирование инновационного блинного аппарата. В результате всего за 15 минут автоматизированная линия карусельного типа изготовила около 250 блинов.

Подробнее ...
Cox&Co Cacao, шоколад, пасхальное яйцо, перец чили

Шоколадные яйца, пропитанные перцем чили, выпустили к Пасхе

Компания Cox&Co Cacao, специализирующаяся на производстве темного шоколада, расширяет ассортимент тремя новыми пасхальными продуктами: сочетанием пряных и фруктовых нот, а также двумя наборами премиальных полых яиц.

Подробнее ...
Печенье, альфахор, Аргентина

Печенье альфахор весом 720 килограммов испекли в Аргентине

В Аргентине кондитеры испекли традиционное печенье (альфахор) весом 720 килограммов и диаметром в 4 метра. Мероприятие было приурочено к 152-й годовщине города Мар-дель-Плата, расположенного на северо-востоке страны.

Подробнее ...
Чак-чак, ГОСТ, Казань

Чак-чак по нормам ГОСТ готовятся выпустить в Казани

Производители кондитерских изделий из Татарстана уже готовят первый чак-чак по новым нормам. Производители рассказали о том, дороже ли он обойдется покупателю и как они оценивают стандарт .

Подробнее ...
леденцы, травяные, функциональные, НГАУ

В Новосибирске разработали леденцы для функционального питания

В Университете биотехнологии ведётся разработка новой линейки функциональных леденцов на основе натуральных компонентов. Продукт сочетает современные технологические решения и растительное сырьё, ориентируясь на принципы ЗОЖ.

Подробнее ...