3 мая в России отмечают День кондитера. В преддверии праздника технолог шоколадной фабрики в Покрове (Владимирская область) напомнила, как покупателю отличить настоящий шоколад от кондитерской плитки.
Подробнее ...
На коломенской площадке фабрики «Красный Октябрь» запустили производство нового продукта — молочного шоколада «Коровка» с арахисом, фундуком и вафельной крошкой.
Подробнее ...
НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии совместно с ресторанной сетью «Кофемания» работают над проектом по отправке десертов и кофейных напитков в космос.
Подробнее ...
В Лондоне установлен новый мировой рекорд — приготовлен тирамису протяженностью более 440 м. Итальянские повара создали гигантский десерт, который превзошел прежнее достижение и попал в Книгу рекордов Гиннесса, сообщается на сайте проекта.
Подробнее ...
KitKat разработал упаковку для телефона, которая блокирует связь. С ее помощью бренд батончиков предложил аудитории отдохнуть от звонков и уведомлений, а также отвлечься от думскроллинга (привычки листать ленту соцсетей).
Подробнее ...
«ВкусВилл» представил новинку – мармелад «По кочану»: ассорти со вкусами квашеной капусты, лайма и яблока. Идея продукта – привлечь внимание к квашеной капусте как к одному из самых выдающихся продуктов для здоровья микробиоты.
Подробнее ...
Как выглядит Twix – знают все. На этот раз шоколадные конфеты Twix Bits получили не новый вкус, а новую форму…
Подробнее ...
Общество «КДВ Яшкино» (бренд «Яшкино») не смогло отстоять в Суде по интеллектуальным правам требование признать недействительной правовую охрану товарного знака «Ивашкино», принадлежащего ООО «ТОРТЬЯНА».
Подробнее ...
После нескольких месяцев предположений и ажиотажа в социальных сетях компания Nutella официально представила свою первую за более чем шесть десятилетий инновационную новинку: Nutella со вкусом арахиса.
Подробнее ...
Стартап Celleste Bio в сфере пищевых технологий создал батончики из молочного шоколада с использованием какао-масла, выращенного в лаборатории, что является шагом к снижению зависимости от традиционного выращивания какао.
Подробнее ...