Обязательная маркировка пчёл повысит прослеживаемость мёда
Россельхознадзор представит в октябре первые данные обязательной маркировки пчел. Маркирование и учет будут способствовать прослеживаемости меда от пасеки до магазина.
Подробнее ...
Рубрика: Кондитерские
Карл III продает джем вдвое дешевле варенья Меган Маркл
Король Великобритании Карл III, несмотря на серьезную болезнь, успешно реализует собственный джем под брендом Highgrove Gardens в ведущих продуктовых сетях страны. Недавно стоимость одной банки снизилась до 6,7 долларов (535 рублей).
Подробнее ...
Crocs выпустил обувь в честь пончиков Krispy Kreme
Бренд Crocs вступил в коллаборацию с пончиковой Krispy Kreme. Ограниченный тираж «кроксов» и аксессуаров к ним оформлены в тематике пончиков.
Подробнее ...
Хартию добросовестных участников рынка мёда подписали Х5, Роскачество и Руспродсоюз
Х5, Роскачество и Ассоциация производителей и поставщиков продовольственной продукции (Руспродсоюз) подписали хартию добросовестных участников рынка мёда.
Подробнее ...
Дополнительный контроль продаваемого мёда введет «Перекресток»
В сети продуктовых магазинов «Перекресток», принадлежащей холдингу Х5 Group, будут введены дополнительные этапы проверки и контроля качества меда с целью повышения качества продукции и восстановления доверия потребителей.
Подробнее ...
Пастилу из персика и нектарина изготовили в СНЦ РАН
В лаборатории биосинтетических процессов преобразования растительного сырья Субтропического научного центра РАН (Сочи) ученые не просто изучают биохимический состав плодов, собранных на опытно-коллекционных насаждениях, а превращают их в готовые продукты с уникальными свойствами.
Подробнее ...
Мёд на маркетплейсах проверит Роскачество
Роскачество в 2025 году проведет исследование наиболее востребованных позиций меда, представленных на лидирующих меркетплейсах по всей России, говорится в презентации заместителя руководителя Роскачества Елены Саратцевой.
Подробнее ...
«Любятово» зарегистрировало шоколадного маскота
Роспатент одобрил заявку на регистрацию нового товарного знака от «Любятово». Им стал шоколадный монстр, поедающий продукцию бренда. Заявка на регистрацию была подана в апреле 2025 года. Срок действия охраны знака — до апреля 2035 года.
Подробнее ...
Улучшенный синий пищевой краситель из водорослей создали в США
Фикоцианин, белок, содержащийся в водорослях, может использоваться в качестве яркого синего пищевого красителя, а также может заменить синтетические эмульгаторы.
Подробнее ...
Парфюмированную жевательную резинку 1983 года возрождает Lotte
Компания Lotte объявила о выпуске парфюмированной жевательной резинки «Donna», которая продавалась с 1983 по 1987 год. Вкус воссоздан в соответствии с оригиналом: аромат розы дополнен нотами жасмина и освежающей прохладой ментола.
Подробнее ...