Российский мед сохраняет экспортный потенциал и остается востребованным в Европе. Об этом сообщил председатель Союза пчеловодов России Валерий Михеев, отметив, что отечественную продукцию ценят за высокое качество.
Подробнее ...
Что даст введение национального стандарта, направленного на контроль подлинности мёда и выявление добавления сахарных сиропов растительного происхождения, рассказала участвовавшая в разработке ГОСТа эксперт Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Анастасия Новикова.
Подробнее ...
Глобальный кондитерский гигант Mars Wrigley расширил свой ассортимент Twix, выпустив Twix со вкусом фундука. Новый продукт поступает в продажу в британских продуктовых магазинах, магазинах шаговой доступности и оптовых сетях.
Подробнее ...
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР) предложил ввести обязательную маркировку при уменьшении веса шоколадной продукции и усилить контроль за скрытым уменьшением объема товаров при сохранении прежних цены и упаковки.
Подробнее ...
В Министерстве антимонопольного регулирования и торговли Белоруссии признали ненадлежащей рекламу шоколада Oboldini. Производителю предписали прекратить ее размещение.
Подробнее ...
Компания Ritter Sport объявила о выходе в продажу нового вкуса шоколада. Он называется Ube Latte и сочетает в себе вкус фиолетового ямса, который называется убе, молока и эспрессо.
Подробнее ...
Роспотребнадзору посоветовали усилить контроль за шоколадом и продукцией, где он используется. Такие предложения содержатся в рекомендациях Комиссии СФ по мониторингу законодательства в сфере государственного и муниципального контроля в РФ.
Подробнее ...
На мануфактуре премиального шоколада MaRussia (Тамбов), известной шоколадом с необычными сочетаниями – с креветками, с олениной, бородинским хлебом и чесноком, выпустили новинки — шоколадные специи. Продукты получили патент.
Подробнее ...
В Южно-Уральском госуниверситете создали «здоровые» альтернативы привычным десертам. Они доказывают, что сладкое может быть не только вкусным, но и полезным. И иногда даже безвредным для фигуры.
Подробнее ...
Обязательная маркировка кондитерских изделий вступает в силу с 1 мая 2026 года – под новые требования попадают торты, пирожные, рулеты, круассаны, а также хлебобулочные изделия с подслащивающими добавками со сроком годности свыше 30 суток в потребительской упаковке.
Подробнее ...