Депутаты Госдумы Сергей Миронов и Яна Лантратова направили письмо на имя премьер-министра РФ Михаила Мишустина с предложением снизить НДС до 5% на детское питание отечественного производства.
Подробнее ...
Компания GEA Group получила мандат на сотрудничество с катарским производителем молочной продукции Baladna и правительством Алжира с целью создания крупнейшей в мире интегрированной молочной фермы в Алжире.
Подробнее ...
Система цифровой маркировки «Честный знак» может служить эталоном того, как технологии усиливают контроль качества товаров при снижении административной нагрузки на бизнес.
Подробнее ...
Два новых генетических чипа, разработанных Национальным центром технологических инноваций Китая, позволяют отбирать коров с рекордными показателями продуктивности и здоровья в разы быстрее и дешевле, чем раньше. Технология уже работает на 96 фермах, охватывая более 600 тысяч голов скота.
Подробнее ...
Минский хладокомбинат №2, который уже 75 лет производит мороженое в Белоруссии, готовит новую сладкую новинку – мороженое со вкусом конфет «Столичные».
Подробнее ...
Российские ученые создали новую питательную среду для культивирования микромицетов рода Penicillium, используемых в производстве сыров с благородной плесенью. Разработка увеличивает выхода биомассы в 2-3 раза.
Подробнее ...
Московская фабрика АО «БРПИ» (бывший Baskin-Robbins, ТМ BRandICE) создала для турнира по блицу «Герои шахматной доски: Москва» фирменное эскимо «Московское мороженое».
Подробнее ...
Татарстанский изготовитель сыров, сливочного масла и сухой молочной сыворотки, компания «Азбука сыра» подписала соглашение о стратегическом сотрудничестве с торговой сетью «Перекресток».
Подробнее ...
Команда ученых НИЦ ППиФ группы компаний «СОЮЗСНАБ» предложила инновационную защитную композицию, способную формировать аморфную стеклообразную структуру, в которую «встраивается» биологический материал.
Подробнее ...
С 8 августа 2025 года в России вводится в действие новый национальный стандарт — ГОСТ Р 72209-2025 «Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности», разработчиком которого стало Федеральное государственное автономное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности».
Подробнее ...