Информацию о болте в мороженом проверяет «ВкусВилл»
«ВкусВилл» совместно с поставщиком мороженого провел расследование после появления в интернете фото, на котором показана раскрытая упаковка мороженого с находящимся внутри болтом.
Подробнее ...
Рубрика: Молочные
Бруцеллезом заразились семь человек в астраханском монастыре
Семь заболевших бруцеллезом в Астраханской области являются церковнослужителями и прихожанами одного из монастырей региона, предположительно, они все пили сырое козье молоко из подсобного хозяйства монастыря.
Подробнее ...
Производителя сыра «Омичка» оштрафовали на 350 тысяч рублей
В Омской области завершилось судебное разбирательство между региональным управлением Роспотребнадзора и компанией «Ястро-Переработка», известной как производитель плавленых сыров и правообладатель бренда «Омичка».
Подробнее ...
Проверку молока провел «ВкусВилл» после информации о кишечной палочке
«ВкусВилл» провел лабораторные исследования партии молока, в котором ранее якобы нашли кишечную палочку. Там подчеркнули, что в рамках проверки отклонений не выявлено. Об этом сообщили в пресс-службе сети.
Подробнее ...
Спрос на протеин вызвал резкий рост мировых цен на сыворотку
Мировые цены на изолят сывороточного протеина за последние три года выросли в пять раз, достигнув €28 тыс. за тонну. Это стало следствием спроса на продукты с повышенным содержанием белка, протеиновые порошки, коктейли и пр.
Подробнее ...
Против сезонного повышения цен на мороженое выступили в ГД
Объективных оснований для роста цен на мороженое в России сейчас нет, нужно провести разъяснительную работу с производителями и исключить необоснованное подорожание этого продукта.
Подробнее ...
Ивановский молокозавод «РумелкоАгро» отрыл «молочный» фудтрак
Молочный завод «РумелкоАгро» запустил собственный формат розничной продажи в г. Иваново. Первой торговой точкой компании стал фирменный фургон, расположенный на парковке ТРЦ «Евролэнд».
Подробнее ...
Выпускавший йогурты для России завод в Финляндии закрывает Valio
Финский производитель молочной продукции Valio объявил о закрытии завода в городе Оулу, где производились йогурты для России. Поставки в РФ прекратились с весны 2022 года, с тех пор производство йогуртов в Оулу сократилось, а расходы выросли.
Подробнее ...
Йогурт с высокой концентрацией лактобактерий создали в КФУ
Учёные Крымского федерального университета им. В. И. Вернадского создали пробиотики на основе выделенных ими штаммов Lactobacillus plantarum, обладающих высокой адгезивной способностью и способностью модулировать иммунную систему человека.
Подробнее ...
Поставщик творога в социальные учреждения оштрафован за кишечную палочку
Арбитражный суд Краснодарского края привлек к административной ответственности ООО «КубаньРус-Молоко» за повторное нарушение технических регламентов на молочную продукцию.
Подробнее ...