креветки, пресноводные, креветки Розенберга, Азовское

Культивирование гигантских креветок начали в Ростове-на-Дону

Ученые Центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) проводят исследования по разработке методик товарного выращивания креветки Розенберга.

Подробнее ...
рыба, выращивание, молочнокислые бактерии

Споровые и молочнокислые бактерии улучшили рост молоди рыб

Биологи ТюмГУ и Российского государственного аграрного университета — МСХА им. К. А. Тимирязева оценили влияние композиций споровых и молочнокислых бактерий при выращивании молоди рыб в условиях интенсивных технологий.

Подробнее ...
Россельхознадзор, рыба, ЕС

Рыбопродукции с ряда предприятий ЕС перекрыли ввоз и транзит

Россельхознадзор вводит с 12 мая 2025 г. запрет на ввоз всей рыбной продукции с некоторых предприятий Европейского союза, их перемещение по территории России и транзит в третьи страны.

Подробнее ...
кольца кальмара, веганские, Сингапур

Рецепт колец кальмара для 3D-принтера улучшили в Сингапуре

Команда исследователей из Национального университета Сингапура напечатала на 3D-принтере растительный аналог кальмаров с текстурой, максимально приближенной к настоящему продукту.

Подробнее ...
рыба, закупки, Госдума

Госзакупки импортной рыбы предлагают запретить в РФ

Минсельхоз России предложил запретить закупки импортной рыбы и морепродуктов для государственных и муниципальных нужд. По мнению министерства, это поможет увеличить потребление отечественной рыбной продукции.

Подробнее ...
Гидролизат, моллюск анадара, ВНИРО

Метод получения гидролизата из моллюска анадара разработали во ВНИРО

Количество съедобного моллюска анадара продолжает увеличиваться в Азовском и Черном морях, а это делает возможным организацию рентабельного промысла, сообщили в пресс-службе Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО).

Подробнее ...
ФСИН , красная икра, СИЗО

ФСИН не увидела нарушений в продаже красной икры в СИЗО

Во ФСИН не увидели оснований для изъятия красной икры и прочих деликатесов из ассортимента интернет-магазина при СИЗО. Об этом говорится в официальном ответе ведомства за подписью замдиректора ФСИН России Рустама Степаненко, направленном общественникам из «Сорок Сороков».

Подробнее ...
«Русский икорный дом», черная икра, Индия

«Русский икорный дом» отправил черную икру в Индию

Рыботоварная компания «Диана» (ТМ «Русский икорный дом»), расположенная в Кадуйском округе Вологодской области, осуществила первую поставку осетровой икры в Индию. Первая партия деликатеса направлена в международный аэропорт Нью-Дели.

Подробнее ...
«Всеволод Сибирцев», консервы,«Доброфлот»

В море произвели рекордное количество консервов «Доброфлот»

Плавбаза ГК «Доброфлот» «Всеволод Сибирцев» вернулась домой из девятого рейса – одного из самых длинных в своей новейшей истории. Рыбаки провели в море 307 дней и обработали более 73 тысяч тонн рыбы, выпустив консервы, пресервы, филе и другую продукцию из минтая, сельди и тихоокеанской сардины – иваси.

Подробнее ...