В городе Ржеве Тверской области предприятие фасует китайскую черную икру в свои фирменные баночки «Золото Каспия» и поставляет деликатес под видом продукта собственного производства в супермаркеты, интернет-магазины, рестораны.
Подробнее ...
Алексей Третьяков из ФГБУ «Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» представил новую методику анализа продукции с использованием растворов, которая станет доступной для всех российских лабораторий.
Подробнее ...
Губернатор Валерий Лимаренко провел встречу с экспортно-ориентированными предприятиями Сахалинской области. Об этом сообщила пресс-служба регионального правительства.
Подробнее ...
Израильский стартап Forsea Foods, занимающийся морепродуктами, представил прототип пресноводного угря, выращенного в лабораторных условиях, — первый в своём роде — и планирует запустить его в продажу уже в следующем году.
Подробнее ...
Ученые Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) разработали технологию получения устойчивого стада быстрорастущей триплоидной устрицы для использования в марикультуре.
Подробнее ...
Госдума приняла в первом чтении законопроект, который продлевает до 1 августа 2027 года срок действия эксперимента по ограничению перевозок красной икры непромышленного изготовления на Камчатке, также документ включает в эксперимент Чукотку и Хабаровский край.
Подробнее ...
Специалистами Североморского межрегионального управления Россельхознадзора была проконтролирована первая партия живого краба для отправки авиационным транспортом в Королевство Таиланд.
Подробнее ...
Технологи АГТУ нашли применение мясу из голов осетров, которое не уступает по качественным показателям филе этой рыбы, но значительно снижает стоимость продукта.
Подробнее ...
Сеть магазинов «Перекрёсток» снимает с полок партию рыбы «Люди любят» после обнаружения в ней червей, проводит выборочную проверку других партий этой марки, заявили в Х5.
Подробнее ...
Учёные кафедры пищевой биотехнологии Калининградского государственного технического университета (КГТУ) представили новые пищевые разработки, которые по большей части пока недоступны широкому кругу потребителей.
Подробнее ...