«Нацрыбресурс», камбала, Дальний Восток

Дальневосточная камбала выросла в цене на 40% за год

Оптовые цены на камбалу и тихоокеанскую треску на Дальнем Востоке показывают самый динамичный рост с начала года. Эти виды рыб подорожали на треть, в годовом выражении рост еще выше. Об этом сообщили аналитики ФГУП «Нацрыбресурс».

Подробнее ...
красная икра, ограничения, ручная кладь

Полный запрет на провоз красной икры физлицами предложили в Россельхознадзоре

Провоз красной икры в ручной клади и багаже нужно полностью запретить. Заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, отвечая на вопрос об итогах эксперимента по ограничению вывоза лососевой икры весом свыше 10 кг.

Подробнее ...
Emirates, черная икра, первый класс

Авиакомпания ​Emirates дарит безлимит черной икры первому классу

Пассажиры, купившие билет первого класса авиакомпании Emirates, теперь могут насладиться неограниченным количеством черной икры, поданной с перламутровой ложкой и в сочетании с марочным шампанским Dom Perignon.

Подробнее ...
креветки, пресноводные, креветки Розенберга, Азовское

Культивирование гигантских креветок начали в Ростове-на-Дону

Ученые Центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) проводят исследования по разработке методик товарного выращивания креветки Розенберга.

Подробнее ...
рыба, выращивание, молочнокислые бактерии

Споровые и молочнокислые бактерии улучшили рост молоди рыб

Биологи ТюмГУ и Российского государственного аграрного университета — МСХА им. К. А. Тимирязева оценили влияние композиций споровых и молочнокислых бактерий при выращивании молоди рыб в условиях интенсивных технологий.

Подробнее ...
Россельхознадзор, рыба, ЕС

Рыбопродукции с ряда предприятий ЕС перекрыли ввоз и транзит

Россельхознадзор вводит с 12 мая 2025 г. запрет на ввоз всей рыбной продукции с некоторых предприятий Европейского союза, их перемещение по территории России и транзит в третьи страны.

Подробнее ...
кольца кальмара, веганские, Сингапур

Рецепт колец кальмара для 3D-принтера улучшили в Сингапуре

Команда исследователей из Национального университета Сингапура напечатала на 3D-принтере растительный аналог кальмаров с текстурой, максимально приближенной к настоящему продукту.

Подробнее ...
рыба, закупки, Госдума

Госзакупки импортной рыбы предлагают запретить в РФ

Минсельхоз России предложил запретить закупки импортной рыбы и морепродуктов для государственных и муниципальных нужд. По мнению министерства, это поможет увеличить потребление отечественной рыбной продукции.

Подробнее ...
Гидролизат, моллюск анадара, ВНИРО

Метод получения гидролизата из моллюска анадара разработали во ВНИРО

Количество съедобного моллюска анадара продолжает увеличиваться в Азовском и Черном морях, а это делает возможным организацию рентабельного промысла, сообщили в пресс-службе Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО).

Подробнее ...