В 2026 году российская гастрономическая среда получит новую профессиональную точку притяжения. Три ключевых события отрасли — Всероссийский кулинарный командный чемпионат Chef a la Russe, одна из крупнейших международных выставок-конференций для индустрии кофе, чая, какао, шоколада Coffee Tea Cacao Russian Expо и выставка HORECA Expo объявляют о партнерстве для создания уникальной площадки в сфере гостеприимства в Евразии.
Под одной крышей соберутся более 400 российских и зарубежных экспонентов, а также более 25 000 профессионалов рынка кофеен, ресторанов, баров и гостиниц.
Специальные разделы программы на разных площадках по направлениям
- PRO Кухню – оборудование, посуда, продукты, инвентарь
- PRO Напитки – алкоголь, сиропы, топпинги, барный инвентарь, безалкогольные напитки
- PRO Выпечку – хлеб, хлебобулочные изделия, пицца, выпечка
- PRO Десерты – десерты, кондитерское оборудование, мороженое
- PRO Кафе – вендинг, франшизы, управление персоналом
- PRO Сервис – доставка, IT-решения и продукты, автоматизация бизнеса
